Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME9 – Modello CELLALFME9

La Cella di lievitazione per forno pizza FME9 è una soluzione professionale pensata per ottimizzare il processo di lievitazione nell'ambito della preparazione delle pizze. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella garantisce robustezza e praticità, combinando prestazioni eccellenti con un design funzionale e resistente, perfetta per ristoranti, pizzerie e strutture Ho.Re.Ca.

Caratteristiche principali:

• Materiale: Lamiera verniciata di nero, resistente e facilmente pulibile.
• Riscaldatore incluso: Per una lievitazione ottimale, il riscaldatore da 1,1 kW è già integrato, assicurando il raggiungimento della temperatura ideale.
• Temperatura di lavoro: La cella opera a una temperatura di 0°C a 90°C, offrendo la flessibilità necessaria per diverse tipologie di lievitazione.
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz, garantendo compatibilità con la maggior parte degli impianti elettrici.
• Capacità:Supporto per forni: Utilizzabile come supporto per forni, alternativa ai cavalletti, per un'ottimizzazione dello spazio e una maggiore praticità.
  • 9 teglie 60x40 se utilizzata con ruote
  • 11 teglie 60x40 se utilizzata senza ruote

Opzioni:

• Portateglie 60x40 (non inclusi, acquistabili separatamente).
• Kit ruote (opzionale, non incluso).

Specifiche Tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0°C ÷ 90°C
• Numero di teglie:Dimensioni macchina (L x P x H): 1150 x 1025 x 980 mm
  • 9 teglie (con ruote)
  • 11 teglie (senza ruote)
• Peso netto:
  • Con ruote: 82 kg
  • Senza ruote: 111 kg
• Peso lordo:Dimensioni imballo (L x P x H): 1200 x 1200 x 1130 mm
  • Con ruote: 105 kg
  • Senza ruote: 111 kg
• Volume imballo: 1.630 m³

Vantaggi:

• Efficienza e qualità: La cella di lievitazione FME9 consente una lievitazione uniforme e controllata, migliorando la qualità e la consistenza delle pizze.
• Facilità di utilizzo: Con il riscaldatore incluso, la cella è pronta all'uso, risparmiando tempo e ottimizzando i processi produttivi.
• Flessibilità: Grazie alle dimensioni e alla capacità variabile, questa cella può essere adattata alle diverse necessità del tuo locale, sia che tu abbia bisogno di spazio extra per le teglie o di una maggiore mobilità con le ruote.

Consegna:

• Tempo di consegna: 10-15 giorni lavorativi.

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