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Descrizione
Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Trifase
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Trifase linea Classic è una macchina professionale con testa sollevabile e vasca fissa, progettata per panifici, pizzerie e laboratori artigianali che richiedono affidabilità, compattezza e prestazioni elevate. La struttura è verniciata antigraffio, mentre vasca, spirale e barra spezzapasta sono realizzate in acciaio inox AISI 304. La versione Trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz garantisce prestazioni costanti anche con utilizzo intensivo. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Caratteristiche principali
- Testa sollevabile con meccanismo rapido e sicuro
- Vasca fissa in acciaio inox AISI 304 Ø 320 × 210(h) mm
- Struttura in acciaio verniciato antigraffio
- Coperchio in policarbonato fumé con microinterruttore di sicurezza
- Motore Trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz – linea professionale
- Trasmissione rinforzata per uso intensivo
- Impasti morbidi e medi perfetti per pane, pizza e piada
- Facile da pulire, igienica, progettata per uso professionale
Specifiche tecniche
| Modello – Articolo | 12FN0 – IM12FN0405T |
|---|---|
| Tipologia | Testa sollevabile / Vasca fissa |
| Capacità impasto | 12 kg |
| Capacità vasca | 16 L (Ø 320 × 210(h) mm) |
| Produzione oraria | 36 kg/h |
| Potenza | 0,75 kW (1 HP) :contentReference[oaicite:2]{index=2} |
| Alimentazione | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Trifase) :contentReference[oaicite:3]{index=3} |
| Velocità spirale | 90 rpm (funzione doppia velocità 90-180 rpm opzionale) :contentReference[oaicite:4]{index=4} |
| Dimensioni macchina | 639 × 336 × 648÷932(h) mm :contentReference[oaicite:5]{index=5} |
| Peso netto | 62 kg :contentReference[oaicite:6]{index=6} |
| Peso lordo | 71 kg :contentReference[oaicite:7]{index=7} |
| Note | Versione Trifase – uso professionale intensivo |
Descrizione
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Trifase unisce compattezza e potenza in un’unica macchina professionale. La testa sollevabile facilita le operazioni di carico e scarico, la vasca fissa assicura solidità, e i componenti in acciaio inox garantiscono igiene e durata nel tempo. Grazie alla versione trifase, la macchina lavora con grande stabilità anche in condizioni di utilizzo continuo, mantenendo risultati costanti e performanti. Ideale per impasti di pane, pizza, focacce e piada, l’Impastatrice 12FN0 è la scelta affidabile per chi richiede qualità quotidiana e resistenza.
Domande frequenti
Per quali impasti è indicata l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 è pensata per impasti tenere e medi come pane, pizza, piada e altri prodotti da forno artigianali.
Che tipo di alimentazione utilizza l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 utilizza alimentazione trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz, ideale per installazioni professionali. :contentReference[oaicite:8]{index=8}
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 può essere fornita con doppia velocità?
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 può essere equipaggiata con doppia velocità 90-180 rpm (opzionale) per adattarsi a impasti di diversa consistenza. :contentReference[oaicite:9]{index=9}
Quali materiali compongono l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 è costruita con vasca, spirale e barra spezzapasta in acciaio inox AISI 304, e struttura verniciata antigraffio. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 è facile da pulire?
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 è progettata per una manutenzione semplice e ordinaria: la vasca fissa e i materiali in acciaio inox facilitano la pulizia e l’igiene.
Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Trifase: potenza professionale, compattezza e affidabilità per laboratori e cucine professionali.


