Le Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 – Triphasé ligne Classic est une machine professionnelle dotée d’une tête relevable et d’une cuve fixe, conçue pour les boulangeries, pizzerias et laboratoires artisanaux recherchant fiabilité, compacité et hautes performances. La structure est en acier peint anti-rayures, tandis que la cuve, la spirale et la barre brise-pâte sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304. La version Triphasée 230-400 V / 3N / 50 Hz garantit des performances constantes même en cas d’utilisation intensive.
| Modèle – Article | 12FN0 – IM12FN0405T |
|---|---|
| Type | Tête relevable / Cuve fixe |
| Capacité de pâte | 12 kg |
| Capacité de la cuve | 16 L (Ø 320 × 210(h) mm) |
| Production horaire | 36 kg/h |
| Puissance | 0,75 kW (1 HP) |
| Alimentation | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Triphasé) |
| Vitesse de la spirale | 90 tr/min (option double vitesse 90–180 tr/min) |
| Dimensions de la machine | 639 × 336 × 648÷932(h) mm |
| Poids net | 62 kg |
| Poids brut | 71 kg |
| Remarques | Version Triphasée – usage professionnel intensif |
Le Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 – Triphasé combine compacité et puissance dans une seule machine professionnelle. La tête relevable facilite les opérations de chargement et de déchargement, tandis que la cuve fixe assure une grande stabilité, et les composants en acier inoxydable garantissent hygiène et durabilité dans le temps. Grâce à la version triphasée, la machine fonctionne avec une excellente stabilité même lors d’une utilisation continue, tout en maintenant des performances constantes. Idéal pour les pâtes à pain, pizza, focaccia et galette, le pétrin 12FN0 est le choix fiable pour ceux qui recherchent qualité et résistance au quotidien.
Le Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 est adapté aux pâtes souples et moyennes telles que le pain, la pizza, les galettes et autres produits de boulangerie artisanale.
Le Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 fonctionne avec une alimentation triphasée 230-400 V / 3N / 50 Hz, idéale pour les installations professionnelles.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 peut être équipé d’une double vitesse 90–180 tr/min (en option) pour s’adapter à des pâtes de différentes consistances.
Le Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 est fabriqué avec une cuve, une spirale et une barre brise-pâte en acier inoxydable AISI 304, et une structure en acier peint anti-rayures.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 est conçu pour un entretien quotidien simple : la cuve fixe et les composants en acier inoxydable facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène parfaite.
Pétrin à Spirale Fimar 12FN0 – Triphasé : puissance professionnelle, compacité et fiabilité pour les laboratoires et cuisines professionnelles.