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Descrizione
SF25P Friggitrice Elettrica Trifase
Descrizione
La SF25P Friggitrice Elettrica Trifase è l'attrezzatura ideale per professionisti della ristorazione e pasticcerie che desiderano massimizzare la produzione senza compromettere la qualità. Con una capacità di 25 litri e una potenza di 9 kW, questa friggitrice in acciaio inox AISI 304 offre prestazioni superiori e resistenza nel tempo. Grazie al rubinetto di sicurezza esterno e al sistema di scarico a innesto frontale a baionetta, è facile da utilizzare e da mantenere. Raggiunge i 190°C in circa 16 minuti, garantendo tempi di frittura rapidi, ideali per soddisfare anche la domanda più elevata.
Specifiche Tecniche
- Modello: SF25P
- Potenza: 9 kW
- Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz
- Produzione Oraria: 45 kg/h
- Capacità della Vasca: 29 L
- Capacità dell'Olio: 25 L
- Capacità del Cestello: 7 L
- Temperatura di Lavoro: 50 ÷ 180 °C
- Dimensioni Macchina: 585 x 660 x 475 mm (L x P x H)
- Peso Netto: 22.5 kg
- Peso Lordo: 26 kg
- Dimensioni Imballo: 660 x 730 x 480 mm
- Volume Imballo: 0,231 m³
Vantaggi
- Costruzione in Acciaio Inox: Resistente e facile da pulire, garantisce un'ottima igiene.
- Cestello Grande: Ideale per una maggiore capacità di frittura, ottimizzando i tempi di preparazione.
- Rubinetto di Sicurezza: Facilita lo scarico dell'olio, garantendo sicurezza e comodità.
- Termostato di Sicurezza: Con pulsante di ripristino, per una maggiore protezione durante l'uso.
Applicazioni
Perfetta per ristoranti, pizzerie e pasticcerie, la SF25P è ideale per friggere una varietà di alimenti, dalle patatine fritte ai prodotti di pasticceria. È il compagno perfetto per una cucina professionale che richiede efficienza e qualità.
Optional
- Coppia di Cestelli Piccoli: Per una maggiore versatilità nella preparazione di porzioni più piccole.
- friggitrice elettrica trifase
- attrezzature per pasticceria
- friggitrice professionale
- cucina commerciale
- friggitrice da banco
- attrezzature da cucina in acciaio inox
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