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Descrizione
Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T – Trifase
L’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T – Trifase è una macchina professionale con testa sollevabile e vasca fissa, progettata per pizzerie, panetterie e laboratori artigianali che richiedono prestazioni elevate e continuità operativa. La struttura è verniciata antigraffio e le parti a contatto con l’impasto — vasca, spirale e barra spezzapasta — sono realizzate in acciaio inox AISI 304. La versione Trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz assicura potenza e stabilità anche in carichi di lavoro intensivi.
Caratteristiche principali
- Testa sollevabile con meccanismo rapido e sicuro
- Vasca fissa in acciaio inox AISI 304
- Struttura verniciata antigraffio ad alta resistenza
- Coperchio in policarbonato fumé con microinterruttore di sicurezza
- Motore Trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz – adatto all’uso professionale continuo
- Trasmissione robusta e silenziosa, progettata per uso intensivo
- Impasti omogenei e ben ossigenati, ideali per pane, pizza, focacce e dolci
- Facile da pulire e mantenere grazie ai materiali inox e al design pulito
Specifiche tecniche
| Modello - Articolo | 18FN0T – IM18FN0405T |
|---|---|
| Tipologia | Testa sollevabile / Vasca fissa |
| Capacità impasto | 18 kg |
| Capacità vasca | 22 L (Ø 360 × 210(h) mm) |
| Produzione oraria | ≈ 54 kg/h |
| Potenza | 0,75 kW (1 HP) circa |
| Alimentazione | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Trifase) |
| Velocità spirale | 90 rpm (opzione doppia velocità 180 rpm) |
| Dimensioni macchina | ≈ 670 × 390 × 620÷1090(h) mm |
| Peso netto | ≈ 68 kg |
| Note | Versione Trifase – uso professionale intensivo |
Descrizione
L’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T – Trifase combina compattezza, potenza e praticità in un’unica macchina professionale. La testa sollevabile facilita le operazioni di carico e scarico impasto, mentre la vasca fissa assicura stabilità e durata. I componenti in acciaio inox garantiscono una lavorazione igienica e uniforme, e il motore trifase consente di affrontare cicli di lavoro prolungati con prestazioni costanti. Perfetta per impasti di pane, pizza, focacce e prodotti da forno artigianali, è la soluzione affidabile per chi ricerca qualità quotidiana e robustezza operativa.
Domande frequenti
Per quali impasti è indicata l’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T è ideale per la preparazione di impasti morbidi e medi come pane, pizza, focacce e altri prodotti da forno artigianali.
Che tipo di alimentazione utilizza l’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T utilizza alimentazione trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz, perfetta per installazioni professionali con elevati carichi di lavoro.
L’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T può essere fornita con doppia velocità?
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T può essere equipaggiata, su richiesta, con doppia velocità 90/180 rpm per adattarsi a impasti di diversa consistenza – optional.
Quali materiali compongono l’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T?
Tutte le parti a contatto con l’impasto dell’Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T sono in acciaio inox AISI 304, mentre la struttura è verniciata antigraffio ad alta resistenza.
Impastatrice a Spirale Fimar 18FN0T – Trifase: potenza, affidabilità e precisione per impasti professionali perfetti ogni giorno.


