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Descripción
Amasadora Espiral Fimar 18FN0T – Trifásica
La Amasadora Espiral Fimar 18FN0T – Trifásica es una máquina profesional con cabezal elevable y cuba fija, diseñada para pizzerías, panaderías y talleres artesanales que requieren un alto rendimiento y un funcionamiento continuo. La estructura está pintada con recubrimiento antiarañazos, mientras que todas las partes en contacto con la masa — cuba, espiral y barra rompe-masa — están fabricadas en acero inoxidable AISI 304. La versión Trifásica 230-400 V / 3N / 50 Hz garantiza potencia y estabilidad incluso bajo cargas de trabajo intensivas.
Características principales
- Cabezal elevable con mecanismo de bloqueo rápido y seguro
- Cuba fija de acero inoxidable AISI 304
- Estructura de acero pintado antiarañazos de alta resistencia
- Tapa de policarbonato ahumado con microinterruptor de seguridad
- Motor trifásico 230–400 V / 3N / 50 Hz – adecuado para uso profesional continuo
- Transmisión robusta y silenciosa, diseñada para uso intensivo
- Masa homogénea y bien oxigenada, ideal para pan, pizza, focaccia y repostería
- Fácil de limpiar y mantener gracias a los componentes de acero inoxidable y al diseño funcional
Especificaciones técnicas
| Modelo – Código | 18FN0T – IM18FN0405T |
|---|---|
| Tipo | Cabezal elevable / Cuba fija |
| Capacidad de masa | 18 kg |
| Capacidad de la cuba | 22 L (Ø 360 × 210(h) mm) |
| Producción por hora | ≈ 54 kg/h |
| Potencia | 0,75 kW (aprox. 1 HP) |
| Alimentación | 230–400 V / 3N / 50 Hz (Trifásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción de doble velocidad 180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | ≈ 670 × 390 × 620÷1090(h) mm |
| Peso neto | ≈ 68 kg |
| Notas | Versión trifásica – uso profesional intensivo |
Descripción
La Amasadora Espiral Fimar 18FN0T – Trifásica combina compacidad, potencia y funcionalidad en una sola máquina profesional. El cabezal elevable facilita las operaciones de carga y descarga de la masa, mientras que la cuba fija garantiza estabilidad y durabilidad. Los componentes de acero inoxidable aseguran un amasado higiénico y uniforme, y el motor trifásico permite ciclos de trabajo prolongados con un rendimiento constante. Perfecta para masas de pan, pizza, focaccia y otros productos de panadería artesanal, es la solución fiable para quienes buscan calidad y robustez cada día.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tipos de masa está indicada la Amasadora Espiral Fimar 18FN0T?
La Amasadora Espiral Fimar 18FN0T es ideal para preparar masas blandas y medianas, como pan, pizza, focaccia y otros productos de panadería artesanal.
¿Qué tipo de alimentación utiliza la Amasadora Espiral Fimar 18FN0T?
La Amasadora Espiral Fimar 18FN0T funciona con alimentación trifásica 230–400 V / 3N / 50 Hz, ideal para instalaciones profesionales con altas cargas de trabajo.
¿La Amasadora Espiral Fimar 18FN0T se puede suministrar con doble velocidad?
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 18FN0T puede equiparse, bajo pedido, con doble velocidad 90/180 rpm para adaptarse a diferentes consistencias de masa – opcional.
¿De qué materiales está compuesta la Amasadora Espiral Fimar 18FN0T?
Todas las partes en contacto con la masa de la Amasadora Espiral Fimar 18FN0T están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, mientras que la estructura está pintada con pintura antiarañazos de alta resistencia.
Amasadora Espiral Fimar 18FN0T – Trifásica: potencia, fiabilidad y precisión para masas profesionales perfectas cada día.


