SLIM6MM Forno elettrico meccanico a convezione/vapore diretto Monofase

Forni per gastronomia a convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna a led – ventilatore centrifugo con autoreverse – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua, umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta).

TEGLIE NON INCLUSE

Specifiche tecniche:

Potenza Kw 6,3 kW

Alimentazione 230V/1N/50-60Hz

Temperatura di lavoro 50÷260°C

Capacità della camera di cottura 6 x GN1/1

Dimensioni della camera di cottura 380 x 563 x 376(h) mm

Dimensioni macchina (l x l x h mm) 532 x 860/913 x 748(h) mm senza / con maniglia

Peso netto (kg) 72

Peso lordo (Kg) 86

Dimensioni imballo (l x l x h mm) 600 x 1000 x 927(h) mm

Volume imballo (m3) 0,056