El Jolly F7020G es un porcionador profesional de helado fabricado en Italia, con cazoleta de 56 mm y mango ergonómico de nailon amarillo. Su construcción en acero inoxidable 18/10 se combina con un mecanismo de expulsión. El peso orientativo es de unos 50 g de helado por porción.
La cazoleta de 56 mm corresponde a un peso orientativo de 50 g de helado. Puede valorarse para copas de uno o varios sabores y para postres en los que se desea definir la cantidad de cada porción.
El rendimiento orientativo es de unas 20 porciones por kilogramo. Antes de utilizar esta referencia para organizar el servicio, compárala con el peso de las porciones realmente preparadas.
La fabricación incluye el montaje manual del utensilio, el ajuste a mano del raspador y el pulido manual de la cazoleta. Estos procesos forman parte de la elaboración de la gama profesional Jolly.
El mando del mango acciona un raspador en el interior de la cazoleta para facilitar el desprendimiento de la porción. El mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
El código F7020G identifica el mango amarillo. Los cinco colores de mango de la serie F7020 comparten el diámetro de cazoleta de 56 mm y el peso orientativo de 50 g de helado por porción.
| Código de producto | F7020G |
|---|---|
| Gama | Jolly |
| Diámetro de la cazoleta | 56 mm |
| Longitud total | 24 cm (240 mm) |
| Peso del utensilio | 159 g |
| Peso orientativo de la porción de helado | 50 g por porción |
| Rendimiento orientativo | Unas 20 porciones por kg de helado |
| Material | Acero inoxidable 18/10 |
| Mango | Ergonómico de nailon amarillo |
| Fabricación | Montaje, ajuste del raspador y pulido de la cazoleta realizados a mano |
| Mecanismo | Raspador, muelle de acero y engranajes de nailon |
| Origen | Fabricado en Italia — Made in Italy |
| Uso previsto | Uso profesional |
El peso orientativo de 50 g corresponde al helado; el utensilio pesa 159 g. La densidad, el aire incorporado y el llenado de la cazoleta influyen en el peso real de la porción. Pesa algunas porciones de prueba antes de definir tu servicio.
Consultar la tabla PDF de pesos orientativos de las porciones de helado
El Jolly F7020G tiene una cazoleta de 56 mm y un peso orientativo de unos 50 g de helado por porción. La cazoleta de 56 mm corresponde a un peso orientativo de 50 g de helado. Puede valorarse para copas de uno o varios sabores y para postres en los que se desea definir la cantidad de cada porción.
El rendimiento de referencia de este tamaño es de unas 20 porciones por kilogramo de helado. El peso por porción y el rendimiento son valores orientativos y redondeados, que deben comprobarse en las condiciones reales de servicio.
No. Los 50 g corresponden al peso orientativo de una porción de helado. El utensilio F7020G pesa 159 g y tiene una longitud total de 24 cm.
Prepara varias porciones con el Jolly F7020G, llena la cazoleta de manera uniforme y pésalas. Repite la prueba con los sabores que sirves: la densidad y el aire incorporado pueden modificar el resultado respecto a los 50 g orientativos.
Al accionar el mando, el raspador se mueve por el interior de la cazoleta para facilitar la salida de la porción. El raspador se monta y ajusta a mano; el mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
El Jolly F7020G tiene una longitud total de 24 cm, equivalentes a 240 mm. La cazoleta por sí sola mide 56 mm de diámetro y el utensilio pesa 159 g.
El código F7020G identifica el mango amarillo. Los cinco colores de mango de la serie F7020 comparten el diámetro de cazoleta de 56 mm y el peso orientativo de 50 g de helado por porción.
Sí. El Jolly F7020G pertenece a la gama profesional fabricada en Italia. Los materiales indicados son acero inoxidable 18/10 y nailon amarillo para el mango ergonómico; el montaje se realiza a mano.
La vida útil real depende de la frecuencia de uso, la forma de utilización y el cuidado del utensilio. La información disponible describe los materiales y la construcción, pero no indica una duración garantizada en años.
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