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F7040N PORCION de color NEGRO para helado profesional EL MÁS USADO Y SOLICITADO en acero inoxidable Diam 44mm
Descripción
Porcionador de helado Jolly F7040N: cazoleta de 44 mm y mango negro
El Jolly F7040N es un porcionador profesional de helado fabricado en Italia, con cazoleta de 44 mm y mango ergonómico de nailon negro. Su construcción en acero inoxidable 18/10 se combina con un mecanismo de expulsión. El peso orientativo es de unos 25 g de helado por porción.
Porciones de unos 25 g para degustaciones
La cazoleta de 44 mm tiene como referencia unos 25 g de helado por porción. Este formato puede valorarse para degustaciones, copas de varios sabores y pequeños acompañamientos de postres.
El rendimiento orientativo es de unas 40 porciones por kilogramo. Mantén un método de llenado uniforme y pesa algunas porciones de prueba para comprobar el resultado con tu helado.
Construcción en acero inoxidable y componentes montados a mano
La fabricación incluye el montaje manual del utensilio, el ajuste a mano del raspador y el pulido manual de la cazoleta. Estos procesos forman parte de la elaboración de la gama profesional Jolly.
El mando del mango acciona un raspador en el interior de la cazoleta para facilitar el desprendimiento de la porción. El mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
El código F7040N identifica el mango negro. Los cinco colores de mango de la serie F7040 comparten el diámetro de cazoleta de 44 mm y el peso orientativo de 25 g de helado por porción.
Ficha técnica del Jolly F7040N
| Código de producto | F7040N |
|---|---|
| Gama | Jolly |
| Diámetro de la cazoleta | 44 mm |
| Longitud total | 22,5 cm (225 mm) |
| Peso del utensilio | 147 g |
| Peso orientativo de la porción de helado | 25 g por porción |
| Rendimiento orientativo | Unas 40 porciones por kg de helado |
| Material | Acero inoxidable 18/10 |
| Mango | Ergonómico de nailon negro |
| Fabricación | Montaje, ajuste del raspador y pulido de la cazoleta realizados a mano |
| Mecanismo | Raspador, muelle de acero y engranajes de nailon |
| Origen | Fabricado en Italia — Made in Italy |
| Uso previsto | Uso profesional |
Comparar peso por porción, rendimiento y dimensiones
El peso orientativo de 25 g corresponde al helado; el utensilio pesa 147 g. La densidad, el aire incorporado y el llenado de la cazoleta influyen en el peso real de la porción. Pesa algunas porciones de prueba antes de definir tu servicio.
Consultar la tabla PDF de pesos orientativos de las porciones de helado
Preguntas frecuentes sobre el Jolly F7040N
¿Cuándo elegir el porcionador de helado Jolly F7040N?
El Jolly F7040N tiene una cazoleta de 44 mm y un peso orientativo de unos 25 g de helado por porción. La cazoleta de 44 mm tiene como referencia unos 25 g de helado por porción. Este formato puede valorarse para degustaciones, copas de varios sabores y pequeños acompañamientos de postres.
¿Cuántas porciones se obtienen con 1 kg de helado y el Jolly F7040N?
El rendimiento de referencia de este tamaño es de unas 40 porciones por kilogramo de helado. El peso por porción y el rendimiento son valores orientativos y redondeados, que deben comprobarse en las condiciones reales de servicio.
¿Los 25 g se refieren al peso del utensilio?
No. Los 25 g corresponden al peso orientativo de una porción de helado. El utensilio F7040N pesa 147 g y tiene una longitud total de 22,5 cm.
¿Cómo comprobar el peso por porción con mi propio helado?
Prepara varias porciones con el Jolly F7040N, llena la cazoleta de manera uniforme y pésalas. Repite la prueba con los sabores que sirves: la densidad y el aire incorporado pueden modificar el resultado respecto a los 25 g orientativos.
¿Cómo funciona el mecanismo de expulsión?
Al accionar el mando, el raspador se mueve por el interior de la cazoleta para facilitar la salida de la porción. El raspador se monta y ajusta a mano; el mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
¿Cuáles son las dimensiones y el peso del Jolly F7040N?
El Jolly F7040N tiene una longitud total de 22,5 cm, equivalentes a 225 mm. La cazoleta por sí sola mide 44 mm de diámetro y el utensilio pesa 147 g.
¿Qué identifica el color del mango en la serie F7040?
El código F7040N identifica el mango negro. Los cinco colores de mango de la serie F7040 comparten el diámetro de cazoleta de 44 mm y el peso orientativo de 25 g de helado por porción.
¿Es un porcionador profesional fabricado en Italia?
Sí. El Jolly F7040N pertenece a la gama profesional fabricada en Italia. Los materiales indicados son acero inoxidable 18/10 y nailon negro para el mango ergonómico; el montaje se realiza a mano.
¿Cuánto dura un porcionador profesional Jolly?
La vida útil real depende de la frecuencia de uso, la forma de utilización y el cuidado del utensilio. La información disponible describe los materiales y la construcción, pero no indica una duración garantizada en años.
Dos vídeos para conocer el porcionador de helado Jolly
Los vídeos están alojados en YouTube. Su reproducción puede cargar contenido de terceros.
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