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Descripción
Porcionador de helado Jolly F7045R: cazoleta de 42 mm y mango rojo
El Jolly F7045R es un porcionador profesional de helado fabricado en Italia, con cazoleta de 42 mm y mango ergonómico de nailon rojo. Su construcción en acero inoxidable 18/10 se combina con un mecanismo de expulsión. El peso orientativo es de unos 22 g de helado por porción.
Pequeños acompañamientos con la cazoleta de 42 mm
La cazoleta de 42 mm se asocia a unos 22 g de helado por porción. Compara este formato para postres con varios componentes o cuando quieras servir una pequeña cantidad de helado.
Pruébalo junto con los tamaños de 44 y 39 mm utilizando el mismo helado. La comparación directa ayuda a elegir el diámetro según la presentación y el peso deseados.
Construcción en acero inoxidable y componentes montados a mano
La fabricación incluye el montaje manual del utensilio, el ajuste a mano del raspador y el pulido manual de la cazoleta. Estos procesos forman parte de la elaboración de la gama profesional Jolly.
El mando del mango acciona un raspador en el interior de la cazoleta para facilitar el desprendimiento de la porción. El mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
El código F7045R identifica el mango rojo. Los cinco colores de mango de la serie F7045 comparten el diámetro de cazoleta de 42 mm y el peso orientativo de 22 g de helado por porción.
Ficha técnica del Jolly F7045R
| Código de producto | F7045R |
|---|---|
| Gama | Jolly |
| Diámetro de la cazoleta | 42 mm |
| Longitud total | 22,5 cm (225 mm) |
| Peso del utensilio | 146 g |
| Peso orientativo de la porción de helado | 22 g por porción |
| Rendimiento orientativo | Unas 45 porciones por kg de helado |
| Material | Acero inoxidable 18/10 |
| Mango | Ergonómico de nailon rojo |
| Fabricación | Montaje, ajuste del raspador y pulido de la cazoleta realizados a mano |
| Mecanismo | Raspador, muelle de acero y engranajes de nailon |
| Origen | Fabricado en Italia — Made in Italy |
| Uso previsto | Uso profesional |
Comparar peso por porción, rendimiento y dimensiones
El peso orientativo de 22 g corresponde al helado; el utensilio pesa 146 g. La densidad, el aire incorporado y el llenado de la cazoleta influyen en el peso real de la porción. Pesa algunas porciones de prueba antes de definir tu servicio.
Consultar la tabla PDF de pesos orientativos de las porciones de helado
Preguntas frecuentes sobre el Jolly F7045R
¿Cuándo elegir el porcionador de helado Jolly F7045R?
El Jolly F7045R tiene una cazoleta de 42 mm y un peso orientativo de unos 22 g de helado por porción. La cazoleta de 42 mm se asocia a unos 22 g de helado por porción. Compara este formato para postres con varios componentes o cuando quieras servir una pequeña cantidad de helado.
¿Cuántas porciones se obtienen con 1 kg de helado y el Jolly F7045R?
El rendimiento de referencia de este tamaño es de unas 45 porciones por kilogramo de helado. El peso por porción y el rendimiento son valores orientativos y redondeados, que deben comprobarse en las condiciones reales de servicio.
¿Los 22 g se refieren al peso del utensilio?
No. Los 22 g corresponden al peso orientativo de una porción de helado. El utensilio F7045R pesa 146 g y tiene una longitud total de 22,5 cm.
¿Cómo comprobar el peso por porción con mi propio helado?
Prepara varias porciones con el Jolly F7045R, llena la cazoleta de manera uniforme y pésalas. Repite la prueba con los sabores que sirves: la densidad y el aire incorporado pueden modificar el resultado respecto a los 22 g orientativos.
¿Cómo funciona el mecanismo de expulsión?
Al accionar el mando, el raspador se mueve por el interior de la cazoleta para facilitar la salida de la porción. El raspador se monta y ajusta a mano; el mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
¿Cuáles son las dimensiones y el peso del Jolly F7045R?
El Jolly F7045R tiene una longitud total de 22,5 cm, equivalentes a 225 mm. La cazoleta por sí sola mide 42 mm de diámetro y el utensilio pesa 146 g.
¿Qué identifica el color del mango en la serie F7045?
El código F7045R identifica el mango rojo. Los cinco colores de mango de la serie F7045 comparten el diámetro de cazoleta de 42 mm y el peso orientativo de 22 g de helado por porción.
¿Es un porcionador profesional fabricado en Italia?
Sí. El Jolly F7045R pertenece a la gama profesional fabricada en Italia. Los materiales indicados son acero inoxidable 18/10 y nailon rojo para el mango ergonómico; el montaje se realiza a mano.
¿Cuánto dura un porcionador profesional Jolly?
La vida útil real depende de la frecuencia de uso, la forma de utilización y el cuidado del utensilio. La información disponible describe los materiales y la construcción, pero no indica una duración garantizada en años.
Dos vídeos para conocer el porcionador de helado Jolly
Los vídeos están alojados en YouTube. Su reproducción puede cargar contenido de terceros.
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