Gelato 5+5K TWIN i-Green es una mantecadora profesional diseñada para producir dos sabores simultáneamente gracias a dos sistemas frigoríficos y de mantecación separados.
Los dos sistemas de elaboración permiten una producción por ciclo de 2 × 1,25 kg, equivalentes a 2 × 1,75 litros, con una producción horaria declarada de 2 × 5 kg o 2 × 7 litros. El ciclo de elaboración dura aproximadamente 12–15 minutos.
La característica distintiva de Gelato 5+5K TWIN i-Green es la presencia de dos sistemas frigoríficos y de mantecación separados.
La configuración TWIN permite producir dos sabores simultáneamente, gestionando la elaboración mediante dos sistemas separados.
La producción y la conservación pueden gestionarse manualmente o de forma completamente automática gracias a los programas 4+4.
Esta configuración permite seleccionar el modo de funcionamiento según las diferentes necesidades de producción.
La producción declarada por ciclo es de 2 × 1,25 kg, correspondientes a 2 × 1,75 litros.
La producción horaria alcanza 2 × 5 kg o 2 × 7 litros, mientras que el volumen de las cubas es de 2 × 3,20 litros.
El ciclo de elaboración indicado es de 12–15 minutos.
Gelato 5+5K TWIN i-Green dispone de una carrocería de acero inoxidable y utiliza un sistema de refrigeración por aire.
El gas refrigerante utilizado es R290. La descarga del producto se realiza por gravedad.
La máquina se suministra con palas de acero.
| Modelo | Gelato 5+5K TWIN i-Green |
|---|---|
| Tipo | Mantecadora profesional |
| Código de artículo | 003B150250 |
| EAN | 8024872141021 |
| Sistema de elaboración | Dos sistemas frigoríficos y de mantecación separados |
| Producción | Dos sabores simultáneamente |
| Carrocería | Acero inoxidable |
| Refrigeración | Por aire |
| Producción y conservación | Manual o completamente automática |
| Programas | 4+4 |
| Descarga | Por gravedad |
| Ciclo de elaboración | 12–15 min |
| Producción por ciclo | 2 × 1,25 kg |
| Producción por ciclo | 2 × 1,75 litros |
| Producción horaria | 2 × 5 kg |
| Producción horaria | 2 × 7 litros |
| Volumen de las cubas | 2 × 3,20 litros |
| Alimentación | 220–240 V 1Ph 50 Hz |
| Potencia eléctrica | 950 W |
| Gas refrigerante | R290 |
| Velocidad | 65 rpm |
| Dimensiones netas | 66 × 43,5 × 105 h cm - 660 × 435 × 1050 h mm |
| Dimensiones brutas | 80 × 60 × 130 h cm - 800 × 600 × 1300 h mm |
| Peso neto | 84,5 kg |
| Peso bruto | 94,5 kg |
| Equipamiento incluido | Palas de acero |
La máquina dispone de dos sistemas frigoríficos y de mantecación separados que permiten producir dos sabores simultáneamente.
Sí. La configuración TWIN está específicamente diseñada para producir dos sabores simultáneamente.
La máquina dispone de dos sistemas frigoríficos y de mantecación separados.
La producción declarada por ciclo es de 2 × 1,25 kg, equivalentes a 2 × 1,75 litros.
La producción horaria declarada es de 2 × 5 kg, equivalentes a 2 × 7 litros.
El ciclo de elaboración indicado dura aproximadamente 12–15 minutos.
El volumen indicado es de 2 × 3,20 litros.
Sí. Pueden gestionarse manualmente o de forma completamente automática gracias a los programas 4+4.
Gelato 5+5K TWIN i-Green utiliza un sistema de refrigeración por aire.
El gas refrigerante indicado es R290.
El producto terminado se descarga por gravedad.
Las dimensiones netas son 66 × 43,5 × 105 h cm, equivalentes a 660 × 435 × 1050 h mm.
