La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M – Monofásica es una máquina profesional con cabezal elevable y cuba extraíble, diseñada para pizzerías, panaderías y obradores artesanales que buscan masas perfectas y un funcionamiento fiable. Todas las partes en contacto con la masa – cuba, espiral y barra rompe-masa – están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza higiene y larga durabilidad. La versión Monofásica 230 V / 1N / 50 Hz es ideal para quienes desean un rendimiento profesional incluso sin conexión trifásica.
| Modelo – Artículo | 38CNS0M – IM38CNS0235M |
|---|---|
| Tipo | Cabezal elevable / Cuba extraíble |
| Capacidad de masa | 38 kg |
| Capacidad de la cuba | 48 L (Ø 460 × 260(h) mm) |
| Producción por hora | ≈ 115 kg/h |
| Potencia | 2,2 kW (3 HP) |
| Alimentación | 230 V / 1N / 50 Hz (Monofásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción doble velocidad 180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | 850 × 500 × 880÷1100(h) mm |
| Peso neto | 110 kg |
| Peso bruto | 125 kg |
| Volumen del embalaje | 0,420 m³ |
| Notas | Versión monofásica – uso artesanal y profesional |
La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M – Monofásica combina potencia, fiabilidad y practicidad en un diseño sólido y compacto. La cuba extraíble permite retirar la masa fácilmente, mientras que el cabezal elevable facilita las tareas de limpieza y mantenimiento diario. El motor monofásico ofrece un rendimiento constante y silencioso, lo que la convierte en la opción ideal para pequeños obradores y producciones profesionales. Una solución robusta, higiénica y versátil para masas perfectas cada día.
La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M es ideal para la elaboración de masas blandas y medias, como pan, pizza, focaccia y productos de repostería artesanal.
La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M utiliza alimentación monofásica 230 V / 1N / 50 Hz, adecuada para entornos artesanales y comerciales sin línea trifásica.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M puede suministrarse con doble velocidad (90/180 rpm) para adaptarse a distintos tipos de masa – opcional.
Todas las partes en contacto con la masa de la Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, mientras que la estructura está pintada con acabado antigolpes de alta resistencia.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M está diseñada para un mantenimiento rápido y sencillo gracias a su cuba extraíble y cabezal elevable.
Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M – Monofásica: potencia, practicidad y calidad para masas profesionales todos los días.