La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M – Monofásica es una máquina profesional con cabezal elevable y cuba extraíble, diseñada para pizzerías, panaderías y obradores artesanales que buscan resultados perfectos y un funcionamiento fiable. Todas las partes en contacto con la masa — cuba, espiral y barra rompe-masa — están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, garantizando higiene y una larga vida útil. La versión Monofásica 230 V / 1N / 50 Hz es ideal para quienes necesitan un rendimiento profesional incluso sin conexión trifásica.
| Modelo – Artículo | 38CNS0M – IM38CNS0235M |
|---|---|
| Tipo | Cabezal elevable / Cuba extraíble |
| Capacidad de masa | 38 kg |
| Capacidad de la cuba | 48 L (Ø 460 × 260(h) mm) |
| Producción por hora | ≈ 115 kg/h |
| Potencia | 2,2 kW (3 HP) |
| Alimentación | 230 V / 1N / 50 Hz (Monofásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción doble velocidad 180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | 850 × 500 × 880÷1100(h) mm |
| Peso neto | 110 kg |
| Peso bruto | 125 kg |
| Volumen del embalaje | 0,420 m³ |
| Notas | Versión monofásica – uso artesanal y profesional |
La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M – Monofásica combina potencia, fiabilidad y practicidad en un diseño robusto y compacto. La cuba extraíble permite retirar la masa con facilidad, mientras que el cabezal elevable simplifica la limpieza y el mantenimiento diario. El motor monofásico ofrece un funcionamiento silencioso y constante, ideal para pequeñas producciones profesionales y obradores artesanales. Una solución sólida, higiénica y versátil para masas perfectas cada día.
La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M es perfecta para masas blandas y medias como pan, pizza, focaccia y productos de repostería artesanal.
La Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M funciona con alimentación monofásica 230 V / 1N / 50 Hz, ideal para entornos comerciales o artesanales sin conexión trifásica.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M puede suministrarse con doble velocidad (90/180 rpm) para adaptarse a diferentes tipos de masa – opcional.
Todas las partes en contacto con la masa de la Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, mientras que la estructura cuenta con pintura antigolpes de alta resistencia.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M está diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento gracias a su cuba extraíble y cabezal elevable.
Amasadora Espiral Fimar 38CNS0M – Monofásica: potencia, practicidad y calidad para masas profesionales cada día.