La Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es la más potente de la gama, diseñada para trabajar masas con alta hidratación hasta el 90%. Equipada con un motor brushless con inversor y un panel de control digital, permite ajustar con precisión la velocidad de trabajo y el tiempo de amasado. Su cuba de acero inoxidable de 62 litros puede amasar hasta 50 kg de producto, garantizando homogeneidad, silencio y máxima resistencia para uso profesional continuo.
| Modelo | HYD50SBD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacidad de masa | 50 kg |
| Capacidad de la cuba | 62 L (Ø 500 × 310(h) mm) |
| Producción por hora | 150 kg/h |
| Potencia | 4,0 kW (5,4 HP) |
| Alimentación | 230V / 1N / 50–60Hz |
| Velocidad de la espiral | 55 – 250 rpm |
| Temporizador digital | 0 – 99 minutos |
| Dimensiones de la máquina | 941 × 520 × 1074÷1393(h) mm |
| Peso neto | 160 kg |
| Peso bruto | 181 kg |
| Volumen del embalaje | 0,803 m³ |
| Hidratación de la masa | Hasta el 90% |
| Notas | No utilizable con ruedas o carro |
La Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es la solución ideal para quienes necesitan un alto rendimiento con masas voluminosas y complejas. El motor brushless con inversor garantiza un par constante, un funcionamiento silencioso y la posibilidad de ajustar con precisión la velocidad de trabajo. Todas las partes en contacto con la masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, sinónimo de higiene y durabilidad. Gracias a su diseño ergonómico y su sólida construcción, la Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es perfecta para panaderías, pizzerías y obradores con una alta producción diaria.
La Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es adecuada para masas de alta hidratación destinadas a pizza, pan y productos artesanales.
Está equipada con un motor brushless con inversor que garantiza potencia constante y bajo consumo energético.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus permite una regulación electrónica de la velocidad de 55 a 250 rpm mediante el panel digital.
Puede trabajar hasta 50 kg de masa en la cuba de 62 litros de acero inoxidable, logrando una excelente oxigenación del producto.
Sí. La cuba y la espiral de acero inoxidable, junto con la tapa de rejilla metálica, garantizan la máxima higiene y facilidad de mantenimiento.
Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus: potencia y precisión para masas profesionales de gran volumen.