La Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es la más potente de la gama, diseñada para manejar masas con alta hidratación de hasta el 90%. Equipada con un motor brushless con inversor y un panel de control digital, permite ajustar con precisión la velocidad de trabajo y el tiempo de amasado. Su cuba de acero inoxidable de 62 litros puede amasar hasta 50 kg de producto, garantizando homogeneidad, silencio y máxima resistencia para un uso profesional continuo.
| Modelo | HYD50SBD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacidad de masa | 50 kg |
| Capacidad de la cuba | 62 L (Ø 500 × 310(h) mm) |
| Producción por hora | 150 kg/h |
| Potencia | 4,0 kW (5,4 HP) |
| Alimentación | 230V / 1N / 50–60Hz |
| Velocidad de la espiral | 55 – 250 rpm |
| Temporizador digital | 0 – 99 minutos |
| Dimensiones de la máquina | 941 × 520 × 1074÷1393(h) mm |
| Peso neto | 160 kg |
| Peso bruto | 181 kg |
| Volumen del embalaje | 0,803 m³ |
| Hidratación de la masa | Hasta el 90% |
| Notas | No utilizable con ruedas o carro |
La Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es la solución ideal para quienes buscan un alto rendimiento con masas voluminosas y complejas. El motor brushless con inversor garantiza un par constante, un funcionamiento silencioso y la posibilidad de controlar con precisión la velocidad de trabajo. Todas las partes en contacto con la masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, lo que asegura higiene y durabilidad. Gracias a su diseño ergonómico y construcción sólida, la Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es perfecta para panaderías, pizzerías y obradores con alta producción diaria.
La Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus es adecuada para masas de alta hidratación destinadas a pizza, pan y productos artesanales.
Está equipada con un motor brushless con inversor que garantiza potencia constante y bajo consumo energético.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus ofrece regulación electrónica de la velocidad de 55 a 250 rpm mediante el panel digital.
Puede trabajar hasta 50 kg de masa en la cuba de 62 litros de acero inoxidable, logrando una excelente oxigenación.
Sí. La cuba y la espiral de acero inoxidable, junto con la tapa de rejilla metálica, garantizan la máxima higiene y facilidad de mantenimiento.
Amasadora Espiral Fimar HYD50SBD – Serie HydraPlus: potencia y precisión para masas profesionales de gran volumen.