Accesorios para picadora de carne Fimar y Fama.

Accesorios para picadora de carne Fimar y Fama.

Accesorios para picadoras de carne profesionales

El departamento de Accesorios para picadoras de carne profesionales incluye una gama completa de componentes esenciales para personalizar, mejorar y mantener la eficiencia de la picadora a lo largo del tiempo.

El uso de los accesorios adecuados permite adaptar la máquina a diferentes procesos, mejorar la calidad del resultado final y garantizar la continuidad operativa en entornos profesionales.

Los accesorios están diseñados para ofrecer fiabilidad, practicidad y facilidad de uso, apoyando las necesidades diarias de laboratorios, cocinas profesionales y actividades del sector alimentario.

Ámbitos de uso

Los accesorios para picadoras de carne se utilizan en carnicerías, restaurantes, laboratorios alimentarios, comedores, charcuterías y en todos los entornos donde el procesamiento de la carne requiere precisión y fiabilidad.

Tipos de accesorios disponibles

El departamento incluye accesorios diseñados para diferentes necesidades operativas, como:

• placas de picado con diferentes perforaciones
• cuchillas para sistemas enterprise y unger
• grupos de picado completos
• accesorios para embutido
• pasapurés de tomate y verduras
• componentes para la conversión del sistema de picado
• repuestos para mantenimiento y restauración

Por qué utilizar accesorios dedicados

El uso de accesorios específicos permite:

• obtener un picado uniforme
• adaptar la picadora a diferentes procesos
• reducir el desgaste de los componentes mecánicos
• mejorar la seguridad operativa
• mantener un rendimiento constante en el tiempo

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Para qué sirven los accesorios para picadoras?

Sirven para adaptar la picadora a diferentes procesos, mejorar la calidad del corte y mantener la máquina eficiente con el tiempo.

¿Cómo elegir la placa de picado correcta?

La elección depende del tipo de elaboración y del tamaño de picado deseado, desde picado fino hasta más grueso.

¿Las cuchillas influyen en el resultado final?

Sí, cuchillas adecuadas y en buen estado garantizan un corte uniforme y reducen el esfuerzo de la máquina.

¿Cuándo es necesario sustituir un accesorio?

En caso de desgaste, disminución del rendimiento o cuando se desea adaptar la picadora a nuevas necesidades operativas.

¿Es importante verificar la compatibilidad?

Sí, la compatibilidad es fundamental para garantizar la seguridad, el correcto funcionamiento y un rendimiento óptimo.

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    F3148U UNGER Plato de repuesto 20 mm para picadora de carne Fama MODELO 12
  5. 5
    F3155U UNGER Plato de recambio 20 mm para picadora de carne Fama MODELO 22
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    F3155U UNGER Plato de recambio 20 mm para picadora de carne Fama MODELO 22
  6. 6
    F3162U UNGER Plato de recambio 20 mm para picadora de carne Fama MODELO 32
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    F3162U UNGER Plato de recambio 20 mm para picadora de carne Fama MODELO 32
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    F0415U - Recambio Picadora CUCHILLO UNGER MODELO 12
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    F0415U - Recambio Picadora CUCHILLO UNGER MODELO 12
  8. 8
    F0416U - Recambio Picadora CUCHILLO UNGER MODELO 22
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    F0416U - Recambio Picadora CUCHILLO UNGER MODELO 22
  9. 9
    F0417U - Recambio picadora CUCHILLO UNGER MODELO 32
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    F0417U - Recambio picadora CUCHILLO UNGER MODELO 32
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    F2228 - Anillo para salchicha para picadora de carne modelo Fama 22
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    F0407 - Plato de recambio de 3 mm para picadora de carne Fama MODELO 12
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  12. 12
    PLACA EMPRESARIAL PIA12I2 12 D2 INOX
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    PIA12I2 ENTERPRISE 12 D2 PICADORA ACERO INOXIDABLE SERIE 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 2 MM
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    PIA12I3 ENTERPRISE12 D3 PLACA INOX
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    PIA12I3 ENTERPRISE12 D3 PLATO DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS DE Ø 3 MM
  14. 14
    PIA12I45 PLACA EMPRESA 12 D4.5 INOX
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    PIA12I45 ENTREPRISE 12 D4.5 PLACA DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE ENTERPRISE 12 FIMAR DE ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS DE Ø 4,5 MM
  15. 15
    PIA12I6 PLACA ENTERPRISE 12 D6 INOX
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    PIA12I6 PLATO ENTERPRISE 12 D6 PICADORA DE CARNE INOX ER ENTERPRISE SERIE 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 6 MM
  16. 16
    PIA12I8 PLACA ENTERPRISE 12 D8 INOX
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    PIA12I8 ENTERPRISE 12 D8 PLATO DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 8 MM
  17. 17
    PIA12U2 PLACA 12 UNGER D2 CON DOBLE ROTURA
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    PIA12U2 12 UNGER D2 PLACA DE DOBLES PICADORA UNGER SERIE 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 2 MM
  18. 18
    PIA12U3 PLACA 12 UNGER D3 CON DOBLE ROTURA
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    PIA12U3 PLATO 12 UNGER D3 CON DOBLES PICADORA DE CARNE SERIE UNGER 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 3 MM
  19. 19
    PIA12U35 PLACA 12 UNGER D3.5 CON DOBLE ROTURA
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    PIA12U35 PLATO ACERO INOXIDABLE 12 UNGER D3.5 CON RASPADOR DOBLE UNGER SERIE 12 FIMAR
  20. 20
    PIA12U4 PLACA 12 UNGER D4 CON DOBLE ROTURA
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    PIA12U4 PLATO 12 UNGER D4 CON DOBLES PICADORA DE CARNE SERIE UNGER 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 4MM
  21. 21
    PIA12U45 PLACA 12 UNGER D4.5 CON DOBLE ROTURA
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    PIA12U45 PLATO ACERO INOXIDABLE 12 UNGER D4.5 CON PICADORA DE CARNE DOBLE QUEMADO SERIE 12 FIMAR
  22. 22
    PIA12U6 PLACA 12 UNGER D6 CON DOBLE ROTURA
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    PIA12U6 PLATO 12 UNGER D6 CON DOBLES PICADORA DE CARNE SERIE UNGER 12 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 6 MM
  23. 23
    PIA12U8 PLACA 12 UNGER D8 CON DOBLE ROTURA
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    PIA12U8 12 UNGER D8 PLATO DE DOBLES BOTONES PARA PICADORA DE CARNE UNGER SERIE 12 FIMAR DE ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS DE Ø 8 MM
  24. 24
    PLACA EMPRESARIAL PIA22I2 22 D2 INOX
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    PIA22I2 PLATO ENTERPRISE 22 D2 PICADORA DE CARNE DE ACERO INOXIDABLE SERIE ENTERPRISE 22 FIMAR DE ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 2 MM
  25. 25
    PIA22I3 PLACA EMPRESARIAL 22 D3 INOX
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    32,12 €
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    PIA22I3 ENTERPRISE 22 D3 PLATO DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE ENTERPRISE 22 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS DE Ø 3 MM
  26. 26
    PIA22I35 PLACA EMPRESARIAL 22 D3.5 INOX
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    PIA22I35 ENTERPRISE 22 D3.5 PLATO DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE ENTERPRISE 22 FIMAR DE ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS DE Ø 3,5 MM
  27. 27
    PIA22I45 PLACA EMPRESARIAL 22 D4.5 INOX
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    PIA22I45 ENTERPRISE 22 D4.5 PLACA DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE ENTERPRISE 22 FIMAR DE ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS DE Ø 4,5 MM
  28. 28
    PIA22I6 PLACA EMPRESARIAL 22 D6 INOX
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    PIA22I6 ENTERPRISE 22 D6 PLATO DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE ENTERPRISE 22 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 6 MM
  29. 29
    PIA22I8 PLACA ENTERPRISE 22 D8 INOX
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    38,00 €
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    PIA22I8 ENTERPRISE 22 D8 PLATO DE ACERO INOXIDABLE PARA PICADORA DE CARNE SERIE ENTERPRISE 22 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 8 MM
  30. 30
    PIA22U2 PLACA 22 UNGER D2 CON DOBLE ROTURA
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    57,00 €
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    PIA22U2 PLACA DE ACERO INOXIDABLE 22 UNGER D2 CON DOBLE ROTURA ER UNGER PICADORA SERIE 22 FIMAR DE ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 2 MM
  31. 31
    PIA22U25 PLACA 22 UNGER D2.5 CON DOBLE ROTURA
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    57,00 €
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    PIA22U25 PLACA DE ACERO INOXIDABLE 22 UNGER D2.5 CON DOBLE RANURA PARA PICADORA DE CARNE SERIE UNGER 22 FIMAR CON AGUJEROS Ø 2,5 MM
  32. 32
    PIA22U3 PLACA 22 UNGER D3 CON DOBLE ROTURA
    Lista de precios:
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    PIA22U3 PLACA DE ACERO INOXIDABLE 22 UNGER D3 CON DOBLES BOTONES PARA PICADORA UNGER SERIE 22 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 3 MM
  33. 33
    PIA22U35 PLACA 22 UNGER D3.5 CON DOBLE APUESTA
    Lista de precios:
    40,00 €
    Precio:
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    PIA22U35 PLACA DE ACERO INOXIDABLE 22 UNGER D3,5 CON DOBLE RANURA PARA PICADORA UNGER SERIE 22 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 3,5 MM
  34. 34
    PIA22U45 PLACA 22 UNGER D4.5 CON DOBLE ROTURA
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  35. 35
    PIA22U6 PLACA 22 UNGER D6 CON DOBLE ROTURA
    Lista de precios:
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    PIA22U6 PLACA DE ACERO INOXIDABLE 22 UNGER D6 CON DOBLES BOTONES PARA PICADORA UNGER SERIE 22 FIMAR EN ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 6 MM
  36. 36
    PIA22U8 PLACA 22 UNGER D8 CON DOBLE ROTURA
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    36,00 €
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    PIA22U8 PLACA DE ACERO INOXIDABLE 22 UNGER D8 CON DOBLES CARRERAS PARA PICADORA UNGER SERIE 22 FIMAR DE ACERO INOXIDABLE CON AGUJEROS Ø 8 MM