Perfecta para masas con alta hidratación de hasta el 90%, la Amasadora en Espiral HYD18SLM es la solución ideal para panaderos y pasteleros profesionales. Equipada con una cabeza elevable y un bol fijo, esta máquina garantiza masas homogéneas y de alta calidad.
Robustez y Durabilidad – Estructura recubierta con pintura antiarañazos para una larga vida útil.
Materiales de Alta Calidad – Bol, espiral y barra rompe-masas en acero inoxidable para la máxima higiene.
Seguridad Garantizada – Microinterruptor de seguridad en la tapa del bol y tapa de policarbonato ahumado de serie.
Personalización – Disponible con opciones bajo pedido, incluyendo la tapa de rejilla en acero inoxidable AISI 304.
Potencia: 2,4 kW (3,2 HP)
Alimentación: 220-240V/1N/50-60Hz
Producción por hora: 54 Kg/h
Masa por ciclo: 18 Kg
Capacidad del bol: 22 L (ø 360 x 210(h) mm)
Velocidad: 55÷250 rpm
Dimensiones de la máquina: 653 x 380 x 750÷951(h) mm
Peso neto: 64 Kg
Peso bruto: 74 Kg
Dimensiones del embalaje: 700 x 460 x 890(h) mm
Volumen del embalaje: 0.290 m³
Fiable, resistente y versátil, la Amasadora HYD18SLM es un imprescindible para quienes buscan un alto rendimiento y resultados perfectos en cada masa.
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