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Descripción
Amasadora Espiral Fimar 12SN0 – Monofásica
La Amasadora Espiral Fimar 12SN0 – Monofásica línea Classic es una máquina profesional de cabezal fijo, ideal para pizzerías, panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Fabricada con cuba, espiral y barra rompe-masa en acero inoxidable AISI 304 y estructura de acero pintado resistente a los arañazos, garantiza una larga durabilidad, estabilidad e higiene. La versión Monofásica 230 V ofrece un funcionamiento práctico y versátil, perfecto incluso para talleres de tamaño pequeño o mediano.
Características principales
- Cabezal fijo sólido y fiable
- Estructura de acero pintado resistente a los arañazos
- Cuba, espiral y barra rompe-masa en acero inoxidable AISI 304
- Motor monofásico 230 V – adecuado para cualquier tipo de instalación
- Tapa de policarbonato ahumado con microinterruptor de seguridad
- Transmisión por cadena silenciosa y potente
- Masas homogéneas y bien oxigenadas
- Fácil de usar y limpiar
Especificaciones técnicas
| Modelo – Artículo | 12SN0 – IM12SN0405M |
|---|---|
| Tipo | Cabezal fijo |
| Capacidad de masa | 12 kg |
| Capacidad de la cuba | 16 L (Ø 320 × 210(h) mm) |
| Producción por hora | 36 kg/h |
| Potencia | 0,75 kW (1 HP) |
| Alimentación | 230 V / 1N / 50 Hz (Monofásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción de doble velocidad 180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | 639 × 336 × 648(h) mm |
| Peso neto | 58 kg |
| Peso bruto | 67 kg |
| Volumen del embalaje | 0,290 m³ |
| Notas | Versión monofásica – uso profesional continuo |
Descripción
La Amasadora Espiral Fimar 12SN0 – Monofásica combina compacidad, potencia y facilidad de uso. Perfecta para masas de pizza, pan, focaccia y productos de pastelería artesanal, garantiza resultados uniformes y tiempos de amasado reducidos. El motor monofásico de 0,75 kW ofrece un excelente rendimiento con bajo consumo energético. Los componentes de acero inoxidable y la estructura robusta la convierten en la elección ideal para quienes buscan fiabilidad y larga durabilidad.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tipos de masa es adecuada la Amasadora Espiral Fimar 12SN0?
La Amasadora Espiral Fimar 12SN0 es ideal para masas blandas y medianas como pan, pizza, focaccia y productos artesanales de panadería.
¿Qué tipo de alimentación utiliza la Amasadora Espiral Fimar 12SN0?
La Amasadora Espiral Fimar 12SN0 utiliza alimentación monofásica 230 V / 1N / 50 Hz, perfecta para talleres, cocinas y negocios sin línea trifásica.
¿Puede suministrarse la Amasadora Espiral Fimar 12SN0 con doble velocidad?
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 12SN0 puede equiparse, bajo pedido, con doble velocidad 90/180 rpm para adaptarse a masas de diferente consistencia – opcional.
¿Qué materiales componen la Amasadora Espiral Fimar 12SN0?
La Amasadora Espiral Fimar 12SN0 cuenta con cuba, espiral y barra rompe-masa de acero inoxidable AISI 304 y estructura pintada resistente a los arañazos de alta durabilidad.
¿Es fácil de limpiar la Amasadora Espiral Fimar 12SN0?
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 12SN0 está diseñada para un mantenimiento rápido: las superficies lisas y los materiales de acero inoxidable permiten una limpieza fácil y completa.
Amasadora Espiral Fimar 12SN0 – Monofásica: compacta, silenciosa y profesional – perfecta para masas artesanales de alta calidad.


