La plancha de cocción de hierro fundido Easyline P50EG03 es una solución profesional diseñada para garantizar una cocción uniforme y de alto rendimiento de carnes, pescados, verduras, bocadillos y otras preparaciones. Ideal para bares, charcuterías, restaurantes y negocios Ho.Re.Ca. que necesitan una plancha robusta, fiable y fácil de usar, en perfecto estilo Gastronorm.
La superficie de cocción está fabricada íntegramente en hierro fundido con acabado acanalado, ideal para asar alimentos y conseguir una cocción intensa y uniforme. El hierro fundido garantiza una excelente distribución del calor y un rendimiento constante incluso en uso profesional continuo.
La estructura de acero inoxidable garantiza solidez, estabilidad y facilidad de limpieza, mientras que la placa superior autoequilibrada permite una presión uniforme sobre los alimentos, mejorando el resultado final y agilizando las operaciones durante el servicio.
| Código de producto | P50EG03 |
| Producto | Plancha de cocción de hierro fundido Easyline |
| Alimentación | 230 V |
| Fases | 1N |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Potencia | 3600 W |
| Temperatura de trabajo | 50 °C / 300 °C |
| Dimensiones | 570 × 305 × 210 / 500 mm |
Ideal para la preparación de carnes, pescados, verduras, bocadillos, tostadas y platos a la parrilla, la plancha Easyline P50EG03 se utiliza en bares, charcuterías, restaurantes, pubs, food trucks y cocinas profesionales que requieren una cocción rápida y eficaz.
¿Necesitas soporte técnico?
El equipo Gastronorm está a tu disposición para ayudarte a elegir
la plancha de cocción más adecuada para tus necesidades operativas.
¿Qué tipo de superficie de cocción utiliza la P50EG03?
La plancha está fabricada en hierro fundido con superficie acanalada, ideal para asar
y obtener una cocción intensa y uniforme.
¿Es adecuada para uso profesional continuo?
Sí, la P50EG03 está diseñada para un uso profesional continuo en entornos Ho.Re.Ca.
¿Se puede regular la temperatura de cocción?
La temperatura se regula mediante termostato, permitiendo adaptarla a distintos tipos de alimentos.
¿Es fácil de limpiar?
Sí, la estructura de acero inoxidable y la superficie de hierro fundido facilitan la limpieza diaria
y el mantenimiento.
¿En qué contextos se recomienda su uso?
Se recomienda para bares, charcuterías, restaurantes, pubs, food trucks y cocinas profesionales.