La plaque de cuisson en fonte Easyline P50EG03 est une solution professionnelle conçue pour garantir une cuisson uniforme et performante des viandes, poissons, légumes, sandwichs et autres préparations. Idéale pour bars, traiteurs, restaurants et activités Ho.Re.Ca. qui nécessitent une plaque robuste, fiable et simple à utiliser, dans le pur style Gastronorm.
La surface de cuisson est entièrement réalisée en fonte avec une finition rainurée, idéale pour la grillade des aliments et pour obtenir une cuisson intense et homogène. La fonte assure une excellente répartition de la chaleur et des performances constantes même en cas d’utilisation professionnelle continue.
La structure en acier inoxydable garantit solidité, stabilité et facilité de nettoyage, tandis que la plaque supérieure auto-équilibrée permet une pression uniforme sur les aliments, améliorant le résultat final et accélérant les opérations pendant le service.
| Code produit | P50EG03 |
| Produit | Plaque de cuisson en fonte Easyline |
| Alimentation | 230 V |
| Phases | 1N |
| Fréquence | 50 Hz |
| Puissance | 3600 W |
| Température de travail | 50 °C / 300 °C |
| Dimensions | 570 × 305 × 210 / 500 mm |
Idéale pour la préparation de viandes, poissons, légumes, sandwichs, toasts et plats grillés, la plaque Easyline P50EG03 est utilisée dans les bars, traiteurs, restaurants, pubs, food trucks et cuisines professionnelles nécessitant une cuisson rapide et efficace.
Besoin d’assistance technique ?
L’équipe Gastronorm est à votre disposition pour vous aider à choisir
la plaque de cuisson la plus adaptée à vos besoins opérationnels.
Quel type de surface de cuisson utilise la P50EG03 ?
La plaque est réalisée en fonte avec surface rainurée, idéale pour la grillade
et pour obtenir une cuisson intense et homogène.
La plaque est-elle adaptée à un usage professionnel continu ?
Oui, la P50EG03 est conçue pour un usage professionnel continu en environnement Ho.Re.Ca.
La température de cuisson est-elle réglable ?
La température est réglable par thermostat, permettant d’adapter la cuisson
aux différentes typologies d’aliments.
La plaque est-elle facile à nettoyer ?
Oui, la structure en acier inoxydable et la surface en fonte facilitent
le nettoyage quotidien et l’entretien.
Dans quels contextes est-elle recommandée ?
Elle est recommandée pour bars, traiteurs, restaurants, pubs, food trucks
et cuisines professionnelles.