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Description
SLIM623MT Four électrique triphasé mécanique à convection/vapeur directe
Fours gastronomiques à convection/vapeur directe. Structure en acier inoxydable - éclairage interne à LED - ventilateur centrifuge avec autoreverse - porte double verre (verre interne ouvrable) - évacuation d'eau, humidificateur avec régulateur d'énergie (injection directe).
PLATEAUX NON INCLUS
Spécifications techniques:
Puissance kW 5,3 kW
Alimentation 400V/3N/50-60Hz
Température de travail 50÷260°C
Capacité de la chambre de cuisson 6 x GN2/3
Dimensions de la chambre de cuisson 380 x 388 x 376(h) mm
Dimensions de la machine (l x l x h mm) 532 x 690/738 x 748(h) mm sans/avec poignée
Poids net (kg) 63
Poids brut (Kg) 77
Dimensions de l'emballage (l x l x h mm) 600 x 1000 x 927(h) mm
Volume d'emballage (m3) 0,056