El CBC001 es un golpeador de café empotrable destinado a las estaciones profesionales de preparación de espresso. Su estructura de acero inoxidable AISI 304 incorpora una barra central negra estriada para desprender los posos usados del portafiltro.
El componente se diferencia de un cajón golpeador completo porque tiene la parte inferior abierta. No incluye un recipiente integrado para recoger los residuos.
Después de la extracción, el barista golpea el portafiltro contra la barra central para facilitar la expulsión de la pastilla de café usada. Los posos pueden pasar por la abertura inferior hasta un recipiente instalado por separado.
Esta configuración es adecuada para cafeterías, bares, restaurantes, pizzerías y zonas de servicio de café en hoteles.
El perímetro superior mide 28 × 28 cm. La parte que se introduce en la encimera mide 25,5 × 25,5 cm y tiene una altura de 5,5 cm. La barra negra presenta un diámetro exterior de 3,7 cm (37 mm), verificado mediante calibre digital.
Antes de preparar la abertura, comprobar las medidas reales del producto y el espacio disponible bajo la encimera.
| Código | CBC001 |
|---|---|
| Tipo de producto | Golpeador profesional de café empotrable |
| Material de la estructura | Acero inoxidable AISI 304 |
| Forma | Cuadrada |
| Dimensiones exteriores | 28 × 28 cm (280 × 280 mm) |
| Dimensiones de la parte empotrada | 25,5 × 25,5 cm (255 × 255 mm) |
| Altura de la parte empotrada | 5,5 cm (55 mm) |
| Barra golpeadora | Central, negra, estriada |
| Diámetro de la barra | Ø 3,7 cm (37 mm) |
| Soportes | Metálicos laterales |
| Fondo | Ausente, estructura abierta |
| Recipiente para posos | No integrado |
| Instalación | Empotrada en la encimera |
| Aplicación | Estaciones profesionales de espresso |
| Uso | Nuevas instalaciones y sustituciones compatibles |
No. Es una estructura empotrable con barra golpeadora, sin fondo ni recipiente integrado.
Sus dimensiones nominales son 25,5 × 25,5 cm. Se deben comprobar las medidas reales antes de cortar la encimera.
El perímetro exterior mide 28 × 28 cm.
Tiene una altura de 5,5 cm. También debe considerarse el espacio para la recogida de posos.
Sí. Incluye la barra central estriada y sus soportes metálicos laterales.
Su diámetro exterior medido es de 3,7 cm (37 mm).
Sí. El marco metálico está fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Pueden caer por la abertura inferior hacia un sistema de recogida instalado por separado.
Sí. Está destinado a estaciones profesionales de preparación de café.
Sí, siempre que las dimensiones y la configuración de la instalación sean compatibles.
El golpeador CBC001 permite incorporar un punto de golpeo del portafiltro en la barra y mantener independiente el sistema de recogida de posos. Verificar las dimensiones antes del montaje.
