El Jolly F7030B es un porcionador profesional de helado fabricado en Italia, con cazoleta de 49 mm y mango ergonómico de nailon azul. Su construcción en acero inoxidable 18/10 se combina con un mecanismo de expulsión. El peso orientativo es de unos 33 g de helado por porción.
La cazoleta de 49 mm tiene como referencia unos 33 g de helado por porción. Puede valorarse para copas de varios sabores y postres compuestos que requieren una cantidad reducida en cada bola.
La referencia de unas 30 porciones por kilogramo es orientativa y está redondeada. Pesa las porciones del helado que sirves para comprobar el total cuando se combinan varias bolas.
La fabricación incluye el montaje manual del utensilio, el ajuste a mano del raspador y el pulido manual de la cazoleta. Estos procesos forman parte de la elaboración de la gama profesional Jolly.
El mando del mango acciona un raspador en el interior de la cazoleta para facilitar el desprendimiento de la porción. El mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
El código F7030B identifica el mango azul. Los cinco colores de mango de la serie F7030 comparten el diámetro de cazoleta de 49 mm y el peso orientativo de 33 g de helado por porción.
| Código de producto | F7030B |
|---|---|
| Gama | Jolly |
| Diámetro de la cazoleta | 49 mm |
| Longitud total | 23 cm (230 mm) |
| Peso del utensilio | 152 g |
| Peso orientativo de la porción de helado | 33 g por porción |
| Rendimiento orientativo | Unas 30 porciones por kg de helado |
| Material | Acero inoxidable 18/10 |
| Mango | Ergonómico de nailon azul |
| Fabricación | Montaje, ajuste del raspador y pulido de la cazoleta realizados a mano |
| Mecanismo | Raspador, muelle de acero y engranajes de nailon |
| Origen | Fabricado en Italia — Made in Italy |
| Uso previsto | Uso profesional |
El peso orientativo de 33 g corresponde al helado; el utensilio pesa 152 g. La densidad, el aire incorporado y el llenado de la cazoleta influyen en el peso real de la porción. Pesa algunas porciones de prueba antes de definir tu servicio.
Consultar la tabla PDF de pesos orientativos de las porciones de helado
El Jolly F7030B tiene una cazoleta de 49 mm y un peso orientativo de unos 33 g de helado por porción. La cazoleta de 49 mm tiene como referencia unos 33 g de helado por porción. Puede valorarse para copas de varios sabores y postres compuestos que requieren una cantidad reducida en cada bola.
El rendimiento de referencia de este tamaño es de unas 30 porciones por kilogramo de helado. El peso por porción y el rendimiento son valores orientativos y redondeados, que deben comprobarse en las condiciones reales de servicio.
No. Los 33 g corresponden al peso orientativo de una porción de helado. El utensilio F7030B pesa 152 g y tiene una longitud total de 23 cm.
Prepara varias porciones con el Jolly F7030B, llena la cazoleta de manera uniforme y pésalas. Repite la prueba con los sabores que sirves: la densidad y el aire incorporado pueden modificar el resultado respecto a los 33 g orientativos.
Al accionar el mando, el raspador se mueve por el interior de la cazoleta para facilitar la salida de la porción. El raspador se monta y ajusta a mano; el mecanismo incluye un muelle de acero y engranajes de nailon.
El Jolly F7030B tiene una longitud total de 23 cm, equivalentes a 230 mm. La cazoleta por sí sola mide 49 mm de diámetro y el utensilio pesa 152 g.
El código F7030B identifica el mango azul. Los cinco colores de mango de la serie F7030 comparten el diámetro de cazoleta de 49 mm y el peso orientativo de 33 g de helado por porción.
Sí. El Jolly F7030B pertenece a la gama profesional fabricada en Italia. Los materiales indicados son acero inoxidable 18/10 y nailon azul para el mango ergonómico; el montaje se realiza a mano.
La vida útil real depende de la frecuencia de uso, la forma de utilización y el cuidado del utensilio. La información disponible describe los materiales y la construcción, pero no indica una duración garantizada en años.
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