El cocinador sous-vide RH60 está diseñado para cocinas profesionales que requieren una cocción a baja temperatura con control preciso y constante. Equipado con un depósito de 56 litros y un sistema de visualización digital para controlar la temperatura del agua de 0 a 99°C, garantiza una cocción uniforme y resultados perfectos en cada preparación. El sensor de alta precisión con una tolerancia de ±0,1°C y el bloqueo automático en caso de falta de agua aseguran la máxima seguridad y fiabilidad incluso durante un uso intensivo.
| Modelo | RH60 |
|---|---|
| Potencia | 2 kW |
| Alimentación | 230V / 1N / 50–60Hz |
| Capacidad del depósito | 56 L |
| Temperatura de trabajo | 0–99°C |
| Precisión | ±0,1°C |
| Dimensiones del equipo | 160 × 196 × 419(h) mm |
| Peso neto | 4,5 kg |
| Peso bruto | 5 kg |
| Dimensiones del embalaje | 300 × 250 × 480(h) mm |
| Volumen del embalaje | 0,036 m³ |
El RH60 es perfecto para la cocción sous-vide de carne, pescado, verduras y platos gourmet que requieren un control preciso y uniforme de la temperatura.
Sí, el RH60 está equipado con un sistema de seguridad que detiene automáticamente el funcionamiento en caso de falta de agua, protegiendo el equipo.
El RH60 utiliza una sonda de alta precisión con una tolerancia de ±0,1°C, garantizando un control de temperatura extremadamente exacto.
El depósito del RH60 tiene una capacidad de 56 litros, ideal para preparar múltiples porciones o grandes cantidades de alimentos.
RH60 – precisión, seguridad y control para la cocción sous-vide profesional.