La Amasadora Espiral Fimar 18SN0 – Trifásica, de la línea Classic, es una máquina profesional con cabezal fijo y estructura reforzada, diseñada para pizzerías, panaderías y obradores artesanales. Gracias a su cubeta, espiral y barra rompe-masa en acero inoxidable AISI 304 y a su transmisión por cadena silenciosa, garantiza masas homogéneas y bien oxigenadas. La versión Trifásica 230–400 V ofrece una potencia constante incluso durante trabajos intensivos y prolongados.
| Modelo - Artículo | 18SN0 - IM18SN0405T |
|---|---|
| Tipo | Cabezal fijo |
| Capacidad de masa | 18 kg |
| Capacidad del bol | 22 L (Ø 360 × 210(h) mm) |
| Producción por hora | 54 kg/h |
| Potencia | 1,1 kW (1,5 HP) |
| Alimentación | 230–400 V / 3N / 50 Hz (Trifásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción de doble velocidad 180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | 660 × 380 × 750(h) mm |
| Peso neto | 64 kg |
| Peso bruto | 73 kg |
| Volumen del embalaje | 0,330 m³ |
| Notas | Versión trifásica – uso profesional intensivo |
La Amasadora Espiral Fimar 18SN0 – Trifásica está diseñada para profesionales que necesitan una máquina potente y fiable. El bol y la espiral de acero inoxidable garantizan una masa homogénea y suave, mientras que la estructura reforzada asegura estabilidad incluso con carga completa. La versión trifásica permite realizar ciclos de trabajo prolongados sin pérdida de rendimiento, manteniendo al mismo tiempo un funcionamiento fluido y silencioso. Un equipo robusto, duradero y fácil de usar, perfecto para un uso profesional diario.
La Amasadora Espiral Fimar 18SN0 es ideal para masas blandas y medias como pizza, pan, bollería y otros productos artesanales fermentados.
La Amasadora Espiral Fimar 18SN0 utiliza alimentación trifásica 230–400 V / 3N / 50 Hz, perfecta para instalaciones profesionales con cargas de trabajo elevadas.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 18SN0 está disponible, bajo pedido, con doble velocidad 90/180 rpm para optimizar la preparación de masas de diferente consistencia – opcional.
La Amasadora Espiral Fimar 18SN0 está fabricada con bol, espiral y barra rompe-masa en acero inoxidable AISI 304, y una estructura pintada con acabado antiarañazos de alta calidad.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 18SN0 está diseñada para una limpieza sencilla: el bol y la espiral lisos permiten un mantenimiento rápido y seguro tras cada uso.
Amasadora Espiral Fimar 18SN0 – Trifásica: potencia, fiabilidad y precisión para masas profesionales perfectas cada día.