La Amasadora Espiral Fimar HYD50SLD – Serie HydraPlus es una máquina profesional de alto rendimiento, diseñada para panaderías y obradores que trabajan con grandes volúmenes de masa y niveles de hidratación elevados (hasta el 90%). Equipada con un motor de 4,0 kW (5,4 HP), una cuba de acero inoxidable de 62 litros (Ø 500 × 310 mm) y un panel digital con temporizador, permite una producción de hasta 150 kg/h. Su cabezal elevable y cuba fija, junto con una estructura pintada antiarañazos y componentes de acero inoxidable, garantizan fiabilidad, higiene y facilidad de uso.
| Modelo | HYD50SLD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacidad de masa | 50 kg |
| Capacidad de la cuba | 62 L (Ø 500 × 310(h) mm) |
| Producción por hora | 150 kg/h |
| Potencia | 4,0 kW (5,4 HP) |
| Alimentación | 220-240V / 1N / 50–60Hz |
| Velocidad de la espiral | 60 – 220 rpm |
| Temporizador digital | 0 – 99 minutos |
| Dimensiones de la máquina | 941 × 520 × 1074÷1393(h) mm |
| Peso neto | 172 kg |
| Peso bruto | 193 kg |
| Volumen del embalaje | 0,803 m³ |
| Hidratación de la masa | Hasta el 90% |
| Notas | No utilizable con ruedas o carro |
La Amasadora Espiral Fimar HYD50SLD – Serie HydraPlus es la elección perfecta para quienes necesitan una máquina robusta, potente y continua para la producción de masas de alta hidratación en grandes cantidades. Su potente motor, la cuba de gran capacidad y el control digital permiten un control total del proceso de amasado, incluso en condiciones intensivas. Las partes en acero inoxidable y el cabezal elevable facilitan las operaciones de vaciado y mantenimiento diario. Ideal para producciones profesionales, la Amasadora Espiral Fimar HYD50SLD – Serie HydraPlus representa calidad, eficiencia y durabilidad.
La Amasadora Espiral Fimar HYD50SLD – Serie HydraPlus está diseñada para preparar masas de alta hidratación (hasta el 90%) para pizza, pan, focaccia y grandes producciones artesanales.
Está equipada con un motor de 4,0 kW (5,4 HP) junto con un panel digital que permite gestionar profesionalmente la velocidad y el tiempo de amasado.
Sí. La Amasadora Espiral Fimar HYD50SLD – Serie HydraPlus permite ajustar la velocidad de la espiral entre 60 y 220 rpm para un control preciso del amasado.
Puede manejar hasta 50 kg de masa en la cuba de 62 litros de acero inoxidable, con una producción de hasta 150 kg/h.
Sí. La estructura de acero inoxidable, la cuba amplia y el cabezal elevable facilitan las operaciones de limpieza y mantenimiento diario.
Amasadora Espiral Fimar HYD50SLD – Serie HydraPlus: potencia, fiabilidad y productividad para masas profesionales de gran volumen.