La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus es una máquina profesional de alto rendimiento diseñada para pizzerías, panaderías y obradores artesanales que necesitan masas perfectamente homogéneas y de alta hidratación. Equipada con un motor brushless con inversor y un panel de control digital, permite gestionar la velocidad de trabajo con precisión, garantizando una masa uniforme y bien oxigenada. Su cuba de acero inoxidable de 32 litros permite amasar hasta 25 kg de masa con máxima eficiencia, silencio y seguridad operativa.
| Modelo | HYD25SBD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacidad de masa | 25 kg |
| Capacidad de la cuba | 32 L (Ø 400 × 260(h) mm) |
| Producción por hora | 75 kg/h |
| Potencia | 4,0 kW (5,4 HP) |
| Alimentación | 230V / 1N / 50–60Hz |
| Velocidad de la espiral | 55 – 250 rpm |
| Temporizador digital | 0 – 99 minutos |
| Dimensiones de la máquina | 769 × 420 × 864÷1123(h) mm |
| Peso neto | 92 kg |
| Peso bruto | 103 kg |
| Volumen del embalaje | 0,803 m³ |
| Hidratación de la masa | Hasta el 90% |
| Notas | No utilizable con ruedas o carro |
La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus representa el equilibrio perfecto entre potencia, control y fiabilidad. El motor brushless con inversor garantiza un par constante y bajo consumo energético, mientras que la cuba de acero inoxidable ofrece higiene y resistencia superiores. El sistema digital permite un ajuste preciso de la velocidad y los tiempos de amasado, ideal para masas de alta hidratación destinadas a pizza, pan y repostería. La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus es la elección ideal para los profesionales que buscan calidad y durabilidad a largo plazo.
La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus es ideal para preparar masas de alta hidratación para pizza, pan y productos de panadería artesanal.
La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus está equipada con un motor brushless con inversor que garantiza potencia, silencio y larga duración.
Sí. La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus permite regular electrónicamente la velocidad de 55 a 250 rpm mediante el panel digital.
La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus puede trabajar hasta 25 kg de masa gracias a su cuba de acero inoxidable de 32 litros.
Sí. La Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus dispone de superficies lisas en acero y una tapa de policarbonato que facilitan una limpieza simple y segura.
Amasadora Espiral Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus: potencia, control y precisión para masas profesionales perfectas cada día.