L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus è una macchina professionale ad alte prestazioni progettata per pizzerie, panifici e laboratori artigianali che necessitano di impasti perfettamente omogenei e ad alta idratazione. Dotata di un motore brushless con inverter e di un pannello di controllo digitale, consente una gestione precisa della velocità di lavorazione, assicurando un impasto uniforme e ben ossigenato. La vasca in acciaio inox da 32 litri permette di impastare fino a 25 kg di impasto con efficienza, silenziosità e massima sicurezza operativa.
| Modello | HYD25SBD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacità impasto | 25 kg |
| Capacità vasca | 32 L (Ø 400 × 260(h) mm) |
| Produzione oraria | 75 kg/h |
| Potenza | 4,0 kW (5,4 HP) |
| Alimentazione | 230V / 1N / 50–60Hz |
| Velocità spirale | 55 – 250 rpm |
| Timer digitale | 0 – 99 minuti |
| Dimensioni macchina | 769 × 420 × 864÷1123(h) mm |
| Peso netto | 92 kg |
| Peso lordo | 103 kg |
| Volume imballo | 0,803 m³ |
| Idratazione impasto | Fino al 90% |
| Note | Non utilizzabile con ruote o carrello |
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus rappresenta il perfetto equilibrio tra potenza, controllo e affidabilità. Il motore brushless con inverter garantisce una coppia costante e un consumo energetico ridotto, mentre la vasca in acciaio inox assicura igiene e resistenza. Il sistema digitale consente la regolazione precisa della velocità e dei tempi di lavorazione, ideale per impasti ad alta idratazione destinati a pizza, pane e pasticceria. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus è la scelta ideale per i professionisti che cercano qualità e durata nel tempo.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus è ideale per la preparazione di impasti ad alta idratazione per pizza, pane e prodotti da forno artigianali.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus è equipaggiata con un motore brushless con inverter che assicura potenza, silenziosità e lunga durata.
Sì. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus consente di regolare elettronicamente la velocità da 55 a 250 rpm tramite pannello digitale.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus può lavorare fino a 25 kg di impasto nella vasca da 32 litri in acciaio inox.
Sì. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus dispone di superfici lisce in acciaio e coperchio in policarbonato per una pulizia semplice e sicura.
Impastatrice a Spirale Fimar HYD25SBD – Serie HydraPlus: potenza, controllo e precisione per impasti professionali perfetti ogni giorno.