Las vitrinas y expositores refrigerados profesionales están diseñados para conservar y exponer alimentos dulces y salados y bebidas que requieren un control constante de la temperatura y, en algunos casos, también de la humedad del aire.
Se utilizan a diario para la exposición y venta de bocadillos, pasteles, tartas, productos de pastelería, helados, semifríos, embutidos, fiambres, quesos, carnes, pescados, pasta fresca, productos lácteos, productos de gastronomía, vinos y bebidas, garantizando una correcta conservación, una excelente visibilidad del producto y facilidad durante el servicio.
Las vitrinas refrigeradas son una solución indispensable para pastelerías, bares, pubs, restaurantes, heladerías, vinotecas, tiendas gourmet y comercios de alimentación, donde la exposición directa del producto influye en la elección del cliente y mejora la rotación de ventas.
Según el modelo, pueden instalarse sobre mostrador, en retrobarra o en versión de suelo, adaptándose a espacios de venta de cualquier tamaño y configuración.
Las vitrinas refrigeradas verticales se dividen en modelos de temperatura positiva y de temperatura negativa.
Las vitrinas de temperatura positiva, con valores aproximados de +6 °C, son ideales para bocadillos, vinos, bebidas, pasteles, embutidos, fiambres, quesos y productos frescos de gastronomía.
Las vitrinas de temperatura negativa están destinadas a helados, semifríos y productos congelados, manteniendo temperaturas de trabajo entre -18 °C y -20 °C.
La gama incluye vitrinas refrigeradas horizontales, modelos compactos de mostrador y expositores refrigerados dedicados a las bebidas.
Los bottle coolers están diseñados específicamente para botellas y latas y son especialmente adecuados para bares, pubs y vinotecas con servicio rápido y continuo.
También están disponibles vitrinas panorámicas con varios lados de vidrio, vitrinas redondas, expositores murales abiertos y modelos específicos para pastelería y heladería, diseñados para realzar visualmente el producto y estimular la compra.
Son adecuadas para alimentos dulces y salados como bocadillos, productos de pastelería, embutidos, fiambres, quesos, carnes, pescados, pasta fresca, productos lácteos, helados, vinos y bebidas.
Las vitrinas positivas funcionan por encima de cero para productos frescos, mientras que las vitrinas negativas funcionan por debajo de cero para helados y productos congelados.
Las vitrinas de mostrador son ideales para espacios reducidos, mientras que los modelos de suelo ofrecen mayor capacidad de exposición.
Sí, todas las vitrinas están diseñadas para un uso profesional continuo durante el horario de apertura.
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