La cubeta redonda tipo carapina VSC21100 está diseñada para heladerías, pastelerías y laboratorios que requieren máxima higiene, resistencia y durabilidad. Su espesor de 0,7 mm asegura un uso intensivo sin deformaciones.
Con un diámetro interno de 210 mm, distribuye el frío de manera uniforme, ideal para helado artesanal, bases, mezclas, cremas y preparaciones frías. El borde reforzado aporta estabilidad en mesas inox, mostradores refrigerados y superficies de trabajo profesionales.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, es apta tanto para alimentos fríos como calientes, lo que la convierte en un recipiente versátil para heladerías, restaurantes, pizzerías y cocinas profesionales.
| Código | VSC21100 |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 alimentario |
| Espesor | 0,7 mm |
| Peso | 550 g |
| Capacidad | 3,5 litros |
| Diámetro interno | 210 mm |
| Diámetro externo | 235 mm |
| Altura | 100 mm |
| Forma | Redonda con borde reforzado |
| Fabricación | HECHO EN ITALIA |
| Uso | Helado, cremas, toppings, alimentos calientes y fríos |
Sí, es ideal para helado, bases, cremas, mezclas y preparaciones frías.
Sí, el acero inoxidable distribuye uniformemente la temperatura.
Sí. El acero inoxidable AISI 304 es apto para alimentos calientes y fríos, ideal para restaurantes y cocinas profesionales.
Aporta estabilidad en mesas inox, mostradores y superficies profesionales.
Sí, su espesor de 0,7 mm garantiza gran durabilidad profesional.
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