La plancha de cocción de hierro fundido Easyline P50EG03M es una solución profesional compacta y versátil, diseñada para garantizar una cocción uniforme y controlada de carnes, pescados, verduras, bocadillos y otras preparaciones. Ideal para bares, charcuterías, restaurantes y negocios Ho.Re.Ca., combina fiabilidad y robustez, en perfecto estilo Gastronorm.
La superficie de cocción está fabricada en hierro fundido, material que garantiza una excelente distribución del calor y un rendimiento constante incluso con uso intensivo. La plancha es de tipo mixto, con una zona lisa y otra acanalada, para adaptarse a distintas técnicas de cocción.
La estructura de acero inoxidable asegura solidez, estabilidad y facilidad de limpieza, mientras que la placa superior autoequilibrada permite una presión uniforme sobre los alimentos, mejorando el resultado final y facilitando el trabajo durante el servicio.
| Código producto | P50EG03M |
| Producto | Plancha de cocción de hierro fundido Easyline |
| Alimentación | 230 V |
| Fases | 1N |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Potencia | 3600 W |
| Temperatura de trabajo | 50 °C / 300 °C |
| Dimensiones | 570 × 305 × 210 / 500 mm |
Ideal para preparar carnes, pescados, verduras, bocadillos, tostadas y platos rápidos, la plancha Easyline P50EG03M es adecuada para bares, charcuterías, restaurantes, pubs, food trucks y cocinas profesionales.
¿Necesitas soporte técnico?
El equipo de Gastronorm está disponible para ayudarte a elegir
la plancha de cocción más adecuada para tus necesidades.
¿Qué tipo de superficie de cocción utiliza la P50EG03M?
La plancha está fabricada en hierro fundido y cuenta con una superficie mixta,
lisa y acanalada, que ofrece gran versatilidad de uso.
¿Es adecuada para uso profesional continuo?
Sí, la P50EG03M está diseñada para un uso profesional intensivo en entornos Ho.Re.Ca.
¿Se puede regular la temperatura?
La temperatura se regula mediante termostato, adaptándose a distintos alimentos.
¿Es fácil de limpiar?
Sí, la estructura de acero inoxidable y la superficie de hierro fundido facilitan la limpieza diaria.
¿En qué contextos se recomienda su uso?
Está recomendada para bares, charcuterías, restaurantes, pubs, food trucks y cocinas profesionales.