Potencia y precisión para masas de alta hidratación hasta el 90%
La amasadora espiral HYD25SBM está diseñada para garantizar la máxima eficiencia en el procesamiento de masas de alta hidratación. Gracias al panel de control mecánico, la cabeza fija y una estructura robusta con pintura antiarañazos, es ideal para panaderías, pastelerías y pizzerías que requieren un procesamiento fiable y profesional.
Estructura resistente con pintura antiarañazos
Componentes de acero inoxidable (cuba, espiral, barra rompe-masa) para la máxima higiene
Microinterruptor de seguridad en la tapa de la cuba
Tapa de policarbonato ahumado estándar para protección y visibilidad óptima
Opcionales disponibles: tapa de rejilla de acero inoxidable AISI 304
Potencia del motor: 3,6 kW (4,8 HP)
Alimentación: 220-240V / 1N / 50-60Hz
Producción por hora: 75 Kg/h
Capacidad de masa por ciclo: 25 Kg
Capacidad de la cuba: 32 L (ø 400 x 260(h) mm)
Velocidad de trabajo: 55÷250 rpm
Dimensiones de la máquina: 762 x 420 x 864÷1123(h) mm
Peso neto: 92 Kg
Peso bruto: 102 Kg
Dimensiones del embalaje: 850 x 550 x 1055(h) mm
Volumen del embalaje: 0.490 m³
Fiabilidad, potencia y precisión: ¡la solución perfecta para masas impecables!
