La saladette refrigerada profesional G-PS200 está diseñada para optimizar la preparación y conservación de ingredientes frescos en cocinas profesionales, pizzerías y líneas de fast food, donde la rapidez y la organización son esenciales.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia, higiene y durabilidad incluso en condiciones de uso intensivo diario.
El sistema de refrigeración estática mantiene un nivel de humedad ideal, preservando la calidad de los ingredientes y asegurando una temperatura estable entre +2°C y +8°C, perfecta para preparaciones frescas listas para usar.
El evaporador espumado en tres lados con ventilación garantiza una distribución uniforme del frío, evitando variaciones de temperatura durante las fases de trabajo intensivo.
La tapa con apertura telescópica permite un acceso rápido a los ingredientes, mientras que el termostato electrónico asegura un control preciso de la temperatura.
Disponible con encimera en polietileno alimentario o acero inoxidable, permite la preparación directa de alimentos, reduciendo movimientos y mejorando la eficiencia operativa.
Con una capacidad de 254 litros y configuración GN 1/6, esta saladette representa una solución completa para líneas de pizza y preparaciones rápidas.
| Modelo | G-PS200 |
| Tipo | Saladette refrigerada estática |
| Temperatura | +2°C / +8°C |
| Capacidad | 254 litros |
| Puertas | 2 puertas batientes |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Refrigeración | Estática |
| Desescarche | Automático |
| Control de temperatura | Electrónico |
| Gas refrigerante | R600a |
| Alimentación | 230V / 50Hz |
| Dimensiones | 900 x 700 x 1010 mm |
| Dimensiones internas | 830 x 530 x 500 mm |
| Peso neto | 80 kg |
| Accesorios | 2 rejillas GN1/1 + guías |
La G-PS200 está diseñada para mejorar la organización del puesto de trabajo, reducir los tiempos de preparación y mantener los ingredientes siempre a la temperatura adecuada.
Ideal para pizzerías, fast food y cocinas profesionales, permite tener todo al alcance, aumentando la productividad, el orden y la rapidez del servicio.
Es estática con apoyo de ventilación para mejorar la distribución uniforme del frío.
No, las cubetas GN no están incluidas y deben comprarse por separado.
Sí, es perfecta para líneas de pizza y preparación de ingredientes.
Sí, la superficie en polietileno es apta para contacto directo con alimentos.
Sí, el sistema automático garantiza funcionamiento continuo y menor mantenimiento.
Sí, mediante termostato electrónico entre +2°C y +8°C.
