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La saladette refrigerada profesional G-S901-FC Forcold está diseñada para optimizar la preparación y conservación de ingredientes frescos en cocinas profesionales, pizzerías y establecimientos Ho.Re.Ca. que requieren rapidez, organización y continuidad operativa.
Gracias a su estructura de acero inoxidable, esta saladette garantiza resistencia, higiene y facilidad de limpieza incluso en condiciones de uso intensivo, convirtiéndola en una solución fiable para el trabajo diario.
El sistema de refrigeración estática mantiene un nivel óptimo de humedad, fundamental para preservar la frescura de los ingredientes sin alterar su calidad ni consistencia, especialmente durante servicios prolongados.
El evaporador integrado con espuma en tres lados, asistido por ventilación interna, garantiza una distribución uniforme del frío, evitando variaciones de temperatura incluso durante las fases de trabajo más intensas.
El termostato electrónico permite un control preciso de la temperatura, mientras que la descongelación automática reduce al mínimo las intervenciones de mantenimiento, mejorando la eficiencia operativa.
Equipada con 2 puertas abatibles y una capacidad de 240 litros, ofrece un espacio interior bien organizado con rejillas GN 1/1, ideales para una gestión práctica de los ingredientes.
La superficie superior de acero inoxidable permite realizar directamente las operaciones de preparación, reduciendo los desplazamientos y aumentando la rapidez del servicio.
| Modelo | G-S901-FC |
| Tipo | Saladette refrigerada estática |
| Temperatura | +2°C / +10°C |
| Capacidad | 240 litros |
| Refrigeración | Estática |
| Descongelación | Automática |
| Control de temperatura | Electrónico |
| Material | Acero inoxidable |
| Puertas | 2 puertas abatibles |
| Gas refrigerante | R600a |
| Alimentación | 230V - 50Hz |
| Dimensiones (mm) | 900 x 700 x 880 h |
| Dimensiones interiores (mm) | 827 x 512 x 500 h |
| Peso neto | 65 kg |
| Clase energética | E |
No, las cubetas no están incluidas y deben adquirirse por separado.
La refrigeración estática mantiene un nivel de humedad más elevado, ideal para ingredientes frescos que no deben secarse.
Sí, está diseñada para la preparación de pizzas, ensaladas e ingredientes frescos, permitiendo un acceso rápido durante el servicio.
Sí, la superficie de polietileno de uso alimentario permite realizar directamente las preparaciones con total seguridad.
Sí, el sistema automático garantiza un rendimiento constante y reduce las necesidades de mantenimiento.
Sí, mediante el termostato electrónico regulable entre +2°C y +10°C.
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