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La saladette réfrigérée professionnelle G-S901-FC Forcold est conçue pour optimiser la préparation et la conservation des ingrédients frais dans les cuisines professionnelles, les pizzerias et les établissements Ho.Re.Ca. qui nécessitent rapidité, organisation et continuité de fonctionnement.
Grâce à sa structure en acier inoxydable, cette saladette garantit résistance, hygiène et facilité de nettoyage, même en cas d'utilisation intensive, ce qui en fait une solution fiable pour le travail quotidien.
Le système de réfrigération statique maintient un niveau d'humidité optimal, essentiel pour préserver la fraîcheur des ingrédients sans altérer leur qualité ni leur consistance, notamment pendant les services prolongés.
L'évaporateur moussé sur trois côtés, assisté par une ventilation interne, assure une distribution uniforme du froid, évitant les variations de température même pendant les périodes de travail les plus intenses.
Le thermostat électronique permet un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage automatique réduit au minimum les interventions de maintenance, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle.
Équipée de 2 portes battantes et d'une capacité de 240 litres, elle offre un espace intérieur bien organisé avec des grilles GN 1/1, idéales pour une gestion pratique des ingrédients.
Le plan supérieur en acier inoxydable permet d'effectuer directement les opérations de préparation, en réduisant les déplacements et en augmentant la rapidité du service.
| Modèle | G-S901-FC |
| Type | Saladette réfrigérée statique |
| Température | +2°C / +10°C |
| Capacité | 240 litres |
| Réfrigération | Statique |
| Dégivrage | Automatique |
| Contrôle de la température | Électronique |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Portes | 2 portes battantes |
| Gaz réfrigérant | R600a |
| Alimentation | 230V - 50Hz |
| Dimensions (mm) | 900 x 700 x 880 h |
| Dimensions intérieures (mm) | 827 x 512 x 500 h |
| Poids net | 65 kg |
| Classe énergétique | E |
Non, les bacs ne sont pas inclus et doivent être achetés séparément.
La réfrigération statique maintient un niveau d'humidité plus élevé, idéal pour les ingrédients frais qui ne doivent pas se dessécher.
Oui, elle est conçue pour la préparation des pizzas, des salades et des ingrédients frais, avec un accès rapide pendant le service.
Oui, le plan en polyéthylène alimentaire permet d'effectuer directement les préparations en toute sécurité.
Oui, le système automatique garantit des performances constantes et réduit les besoins de maintenance.
Oui, grâce au thermostat électronique réglable entre +2°C et +10°C.
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