La saladette refrigerata professionale G-S901-FC Forcold è progettata per ottimizzare la preparazione e la conservazione degli ingredienti freschi nelle cucine professionali, pizzerie e attività Ho.Re.Ca. che richiedono velocità, organizzazione e continuità operativa.
Grazie alla struttura in acciaio inox, questa saladette garantisce resistenza, igiene e facilità di pulizia anche in condizioni di utilizzo intensivo, rendendola una soluzione affidabile per il lavoro quotidiano.
Il sistema di refrigerazione statica mantiene un livello di umidità ottimale, fondamentale per preservare la freschezza degli ingredienti senza alterarne qualità e consistenza, soprattutto durante servizi prolungati.
L’evaporatore schiumato su tre lati, supportato da ventilazione interna, assicura una distribuzione uniforme del freddo, evitando sbalzi termici anche nelle fasi di lavoro più intense.
Il termostato elettronico consente una gestione precisa della temperatura, mentre lo sbrinamento automatico riduce al minimo gli interventi di manutenzione, migliorando l’efficienza operativa.
Dotata di 2 porte battenti e una capacità di 240 litri, offre uno spazio interno ben organizzato con griglie GN 1/1, ideali per una gestione pratica degli ingredienti.
Il piano superiore in acciaio inox permettono la preparazione diretta, riducendo i movimenti e aumentando la velocità di servizio.
| Modello | G-S901-FC |
| Tipologia | Saladette refrigerata statica |
| Temperatura | +2°C / +10°C |
| Capacità | 240 litri |
| Refrigerazione | Statica |
| Sbrinamento | Automatico |
| Controllo temperatura | Elettronico |
| Materiale | Acciaio inox |
| Porte | 2 battenti |
| Gas refrigerante | R600a |
| Alimentazione | 230V - 50Hz |
| Dimensioni (mm) | 900 x 700 x 880 h |
| Dimensioni interne (mm) | 827 x 512 x 500 h |
| Peso netto | 65 kg |
| Classe energetica | E |
No, le bacinelle non sono incluse e devono essere acquistate separatamente.
La refrigerazione statica mantiene un’umidità più elevata, ideale per ingredienti freschi che non devono seccarsi.
Sì, è progettata per preparazione pizza, insalate e ingredienti freschi con accesso rapido durante il servizio.
Sì, il pianetto in polietilene alimentare consente lavorazioni dirette in totale sicurezza.
Sì, il sistema automatico garantisce prestazioni costanti e riduce la manutenzione.
Sì, tramite termostato elettronico regolabile tra +2°C e +10°C.
