GELATO 5K SC NEMOX

Gelato 5K sc, Pratica, potente e veloce, garantisce un’impeccabile qualità del prodotto, che si tratti di gelato o sorbetto.
Dotata di sistema di scarico per una facile pulizia.
Cestello in acciaio AISI 304.
La possibilità di usare la macchina in continuo permette di ottenere più gusti in breve tempo.
Dotata di controllo densità; ferma il motore di mescolamento quando lo sforzo è eccessivo.
La carrozzeria della macchina è completamente realizzata in acciaio inox, così come la pala di mescolamento, dotata di inserti sostituibili.
Raffreddamento ad aria

Il più compatto mantecatore da banco
completamente automatico!
La macchia è dotata di un sofisticato software che
ne gestisce il funzionamento. L’utente, oltre alla
normale funziona manuale, ha a sua disposizione:
- 4 Programmi specifici di mantecazione
(Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita –
Abbattimento rapido).
- 4 Programmi specifici di conservazione
selezionabili in funzione delle diverse esigenze e
delle caratteristiche del prodotto.
Questi programmi automatici, oltre a garantire
il risultato ottimale, rendono la macchina
completamente autonoma lasciando libero l’utente
di dedicarsi ad altre attività.
Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico.
Carrozzeria in acciaio inox, pala in acciaio inox
dotata di raschianti regolabili e sostituibili.
Raffreddamento ad aria.

 
Dimensioni Macchina
465x480x395 mm

Peso Netto
34 kg

Produzione per ciclo
Ogni 12-15 minuti circa 1.25 kg(1.4 qt)

Produzione per ora
5 kg – 7 l. (7.4 qt)

Dimensioni Imballaggio
600x580x570 mm

Peso Lordo
40 kg

Ean
802487213828

Art
0038240250