La amasadora en espiral HYD25SRM de la línea Hydraplus está diseñada para garantizar masas perfectas con hidratación de hasta el 90%, haciéndola ideal para panaderías, pizzerías y talleres artesanales. Gracias a su cabezal elevable y su cuba extraíble, ofrece un manejo práctico y eficiente de la masa.
Estructura robusta con recubrimiento antiarañazos para máxima resistencia y durabilidad
Componentes en contacto con alimentos (cuba, espiral y barra rompe-masa) en acero inoxidable para una higiene óptima
Tapa de policarbonato ahumado de serie para protección y visibilidad durante el amasado
Microinterruptor de seguridad en la tapa de la cuba para un uso seguro
Opcionales disponibles, incluyendo tapa de rejilla en acero inoxidable AISI 304
Capacidad de masa por ciclo: 25 kg
Capacidad de harina: 15 kg
Capacidad de la cuba: 32 litros (ø 400 x 260(h) mm)
Velocidad del espiral: 55 ÷ 250 RPM
Velocidad de la cuba: 10/20 RPM
Producción por hora: 75 kg/h
Potencia del motor: 3,6 kW (4,8 HP)
Alimentación: 220-240V / 1N / 50-60Hz
Dimensiones de la máquina (LxPxH): 762 x 420 x 864 ÷ 1123 mm
Peso neto: 102 kg
Peso bruto: 112 kg
Dimensiones del embalaje (LxPxH): 850 x 550 x 1055 mm
Volumen del embalaje: 0,490 m³
Perfecta para quienes buscan fiabilidad, eficiencia y alto rendimiento, la HYD25SRM garantiza masas homogéneas y de alta calidad para cualquier necesidad profesional.
