L’impastatrice a spirale HYD25SRM della linea Hydraplus è progettata per garantire impasti perfetti con idratazione fino al 90%, rendendola ideale per panifici, pizzerie e laboratori artigianali. Grazie alla testa sollevabile e alla vasca estraibile, offre una gestione dell'impasto pratica ed efficiente.
Struttura robusta con verniciatura antigraffio per massima resistenza e durabilità
Componenti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale e asta spacca pasta) in acciaio inox per un'igiene ottimale
Coperchio in policarbonato fumé di serie per protezione e visibilità durante l’impasto
Microinterruttore di sicurezza sul coperchio vasca per un utilizzo sicuro
Optional disponibili, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304
Capacità impasto per ciclo: 25 kg
Capacità farina: 15 kg
Capacità vasca: 32 litri (ø 400 x 260(h) mm)
Velocità spirale: 55 ÷ 250 RPM
Velocità vasca: 10/20 RPM
Produzione oraria: 75 kg/h
Potenza motore: 3,6 kW (4,8 HP)
Alimentazione: 220-240V / 1N / 50-60Hz
Dimensioni macchina (LxPxH): 762 x 420 x 864 ÷ 1123 mm
Peso netto: 102 kg
Peso lordo: 112 kg
Dimensioni imballo (LxPxH): 850 x 550 x 1055 mm
Volume imballo: 0,490 m³
Perfetta per chi cerca affidabilità, efficienza e prestazioni elevate, la HYD25SRM garantisce impasti omogenei e di alta qualità per ogni esigenza professionale.
