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Éplucheur de pommes de terre
Éplucheuses électriques professionnelles
Les Éplucheuses électriques professionnelles sont des machines indispensables pour éplucher rapidement pommes de terre et légumes, tout en préservant les caractéristiques du produit.
Grâce au moteur électrique puissant et aux systèmes abrasifs dédiés, ces machines simplifient une opération qui, réalisée manuellement, demanderait beaucoup de temps.
Les éplucheuses professionnelles améliorent l’organisation du travail et garantissent des résultats uniformes et constants, même en utilisation intensive.
Efficacité, hygiène et robustesse
Construites avec des matériaux de haute qualité, les éplucheuses de ce rayon assurent hygiène maximale, fiabilité et longue durée de vie.
Les structures en acier inoxydable, les couvercles transparents et les composants amovibles rendent le nettoyage et l’entretien simples et rapides.
Domaines d’utilisation
Les éplucheuses électriques professionnelles sont idéales pour restaurants, cantines, laboratoires alimentaires, traiteurs et cuisines du secteur Ho.Re.Ca.
Caractéristiques principales
• moteur électrique puissant et fiable
• systèmes abrasifs pour pommes de terre et légumes
• structure robuste en acier inoxydable
• utilisation simple et intuitive
• sécurité opérationnelle pendant le travail
• performances constantes dans le temps
Comment choisir la bonne éplucheuse professionnelle
Pour identifier le modèle le plus adapté, il est important d’évaluer :
• capacité de charge
• production horaire requise
• version de table ou sur pied
• alimentation monophasée ou triphasée
Questions fréquentes (FAQ)
Les éplucheuses professionnelles sont-elles adaptées à un usage intensif ?
Oui, elles sont conçues pour une utilisation professionnelle continue et pour supporter des charges de travail élevées.
Peuvent-elles éplucher d’autres légumes comme les carottes ?
Oui, les systèmes abrasifs permettent d’éplucher efficacement pommes de terre, carottes et légumes compatibles.
Sont-elles faciles à nettoyer ?
Oui, les composants amovibles et la structure en acier inoxydable facilitent le nettoyage quotidien.
Des accessoires sont-ils disponibles ?
Oui, des accessoires tels que paniers, tiroirs avec filtre et plateaux abrasifs permettent d’adapter la machine à différents besoins opérationnels.
Améliorent-elles la productivité en cuisine ?
Absolument, elles réduisent considérablement les temps de préparation et augmentent l’efficacité quotidienne.
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1Prix catalogue:4 663,00 €Prix:2 518,02 €Économisez:2 144,98 € (46%)FP115 Éplucheur de pommes de terre 30 kg monophasé support haut, capacité 30 Kg, production 700 Kg / heure - Puissance: 0,96 watt - Alimentation: monophasé 230/50. Dimensions (mm) B. 550 D.800 H.1150
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2Prix catalogue:4 599,00 €Prix:2 483,46 €Économisez:2 115,54 € (46%)FP117 Éplucheur de pommes de terre 30 kg triphasé support haut, capacité 30 Kg, production 700 Kg / heure - Puissance: 0,96 watt - Alimentation: triphasé 230400/50. Dimensions (mm) B. 550 D.800 H.1150
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3Prix catalogue:4 473,00 €Prix:2 415,42 €Économisez:2 057,58 € (46%)FP114 - Potato peeler 30 kg standard three-phase support, capacity 30 Kg, production 700 Kg / hour - Power: 0.96 watt - Power supply: single-phase 230/50. Dimensions B. 550 D. 800 H. 900 mm
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4Prix catalogue:4 409,00 €Prix:2 380,86 €Économisez:2 028,14 € (46%)FP116 - Éplucheur de pommes de terre support triphasé standard 30 kg, capacité 30 Kg, production 700 Kg / heure - Puissance: 0,96 watt - Alimentation: triphasée 230400/50. Dimensions B.550 P. 800 H.900 mm
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5Prix catalogue:4 282,00 €Prix:2 312,28 €Économisez:1 969,72 € (46%)FP114P - Éplucheur de pommes de terre 30 KG avec pieds, capacité 30 Kg, production 700 Kg / heure - Puissance: 0,96 watt - Alimentation: monophasé 230 V. Dimensions (mm) B.530 D. 660 H.830
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6Prix catalogue:4 219,00 €Prix:2 278,26 €Économisez:1 940,74 € (46%)FP116P - Éplucheur de pommes de terre 30 KG avec pieds, capacité 30 Kg, production 700 Kg / heure - Puissance: 0,96 watt - Alimentation: triphasée 230 400/50. Dimensions (mm) B. 530 D. 660 H.830
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7Prix catalogue:3 400,00 €Prix:1 700,00 €Économisez:1 700,00 € (50%)Grande machine professionnelle pour éplucher les pommes de terre. Capacité 25 kg. De l'étage. Structure en acier inoxydable, couvercle en polycarbonate transparent. Avec plaque abrasive PTB et abrasif latéral. Rendement de production élevé. Monophasé ou t
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8Prix catalogue:3 400,00 €Prix:1 700,00 €Économisez:1 700,00 € (50%)Grande machine professionnelle pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 25 kg. Sur un chevalet. Structure en acier inoxydable, couvercle en polycarbonate transparent. Avec plaque abrasive PTB et abrasif latéral. Rendement de production
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9Prix catalogue:3 300,00 €Prix:1 650,00 €Économisez:1 650,00 € (50%)Grande machine professionnelle pour éplucher les pommes de terre. Capacité 25 kg. De l'étage. Structure en acier inoxydable, couvercle en polycarbonate transparent. Avec plaque abrasive PTB et abrasif latéral. Rendement de production élevé. Monophasé ou t
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10Prix catalogue:3 300,00 €Prix:1 650,00 €Économisez:1 650,00 € (50%)Grande machine professionnelle pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 25 kg. Sur un chevalet. Structure en acier inoxydable, couvercle en polycarbonate transparent. Avec plaque abrasive PTB et abrasif latéral. Rendement de production
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11Prix catalogue:2 973,00 €Prix:1 605,42 €Économisez:1 367,58 € (46%)FP112 - Eplucheur de pommes de terre 18 KG avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure - Puissance: 900 watts - Alimentation: monophasée 230 V
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12Prix catalogue:2 922,00 €Prix:1 577,88 €Économisez:1 344,12 € (46%)FP113 - Éplucheur de pommes de terre de 18 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 900 watts
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13Prix catalogue:2 821,00 €Prix:1 523,34 €Économisez:1 297,66 € (46%)FP110 - Éplucheur de pommes de terre de 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure - Puissance: 550 watts - Alimentation: monophasé 230 V
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14Prix catalogue:2 783,00 €Prix:1 502,82 €Économisez:1 280,18 € (46%)FP102 - Eplucheur de pommes de terre 18 KG avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure - puissance: 900 watts - Alimentation: monophasée 230 V
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15Prix catalogue:2 770,00 €Prix:1 495,80 €Économisez:1 274,20 € (46%)FP111 - Éplucheur de pommes de terre de 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 550 watts
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16Prix catalogue:2 733,00 €Prix:1 475,82 €Économisez:1 257,18 € (46%)FP103 - Éplucheur de pommes de terre 18 KG avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure - Puissance: 900 watts - Alimentation: TRIPHASE 230/400 V
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17Prix catalogue:2 592,00 €Prix:1 399,68 €Économisez:1 192,32 € (46%)FP101 - Eplucheur de pommes de terre 10 kg avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 550 watts
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18Prix catalogue:2 428,00 €Prix:1 311,12 €Économisez:1 116,88 € (46%)FP108 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: monophasée 230 V
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19Prix catalogue:2 388,00 €Prix:1 289,52 €Économisez:1 098,48 € (46%)FP109 - éplucheur de 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur de sol électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure. Version: Trois phases.
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20Prix catalogue:2 250,00 €Prix:1 215,00 €Économisez:1 035,00 € (46%)FP106 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: monophasée 230 V
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21Prix catalogue:2 211,00 €Prix:1 193,94 €Économisez:1 017,06 € (46%)FP107 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: TRIPHASE 230 / 400V
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22Prix catalogue:1 982,00 €Prix:1 070,28 €Économisez:911,72 € (46%)FP104 - Éplucheuse électrique professionnelle. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: monophasée 230 V
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23Prix catalogue:1 932,00 €Prix:1 043,28 €Économisez:888,72 € (46%)FP105 - Eplucheur de pommes de terre 5 KG Version d'établi - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure. Alimentation triphasée 230 / 400V
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24Prix catalogue:2 050,00 €Prix:1 025,00 €Économisez:1 025,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. De l'étage. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
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25Prix catalogue:2 050,00 €Prix:1 025,00 €Économisez:1 025,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive
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26Prix catalogue:2 000,00 €Prix:1 000,00 €Économisez:1 000,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive
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27Prix catalogue:2 000,00 €Prix:1 000,00 €Économisez:1 000,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. De l'étage. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
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28Prix catalogue:1 970,00 €Prix:985,00 €Économisez:985,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. De l'étage. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
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29Prix catalogue:1 970,00 €Prix:985,00 €Économisez:985,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Sur un chevalet. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnel
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30Prix catalogue:1 920,00 €Prix:960,00 €Économisez:960,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. De l'étage. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
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31Prix catalogue:1 920,00 €Prix:960,00 €Économisez:960,00 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Sur un chevalet. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnel
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32Prix catalogue:1 825,00 €Prix:912,50 €Économisez:912,50 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou tri
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33Prix catalogue:1 825,00 €Prix:912,50 €Économisez:912,50 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Over-the-counter. Structure en acier inoxydable, couvercle supérieur transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou triphasé.
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34Prix catalogue:1 775,00 €Prix:887,50 €Économisez:887,50 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Over-the-counter. Structure en acier inoxydable, couvercle supérieur transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou triphasé.
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35Prix catalogue:1 775,00 €Prix:887,50 €Économisez:887,50 € (50%)Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou tri
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36Prix catalogue:500,00 €Prix:250,00 €Économisez:250,00 € (50%)Plaque carborundo abrasive pour éplucheur électrique PPN-PPF 5-10-18 kg. Carborundo abrasif pour les pommes de terre et les carottes.
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37Prix catalogue:390,00 €Prix:195,00 €Économisez:195,00 € (50%)Accessoire CCV pour éplucheur de pommes de terre PPF: tiroir avec filtre en acier inoxydable
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38Prix catalogue:250,00 €Prix:182,50 €Économisez:67,50 € (27%)Accessoire CCF pour éplucheur / laveur de pommes de terre PPF-LCF: tiroir avec filtre en acier inoxydable
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39Prix catalogue:250,00 €Prix:182,50 €Économisez:67,50 € (27%)Plaque abrasive amovible pour machine électrique à éplucher les pommes de terre PPN-PPF 25 kg. Assiette en tissu abrasif pour pommes de terre et carottes.
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40Prix catalogue:185,00 €Prix:135,05 €Économisez:49,95 € (27%)Plaque abrasive amovible pour machine électrique à éplucher les pommes de terre PPN-PPF 5-10-18 kg. Assiette en tissu abrasif pour pommes de terre et carottes.
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41Prix catalogue:204,00 €Prix:110,16 €Économisez:93,84 € (46%)CI - Couvercle en acier inoxydable pour éplucheur de pommes de terre et nettoyant Fama










































