Bacs Gastro GNperforés. Tousen acier inox AISI304produits en Italie.GN 1/1530x325mm.Disponiblehauteurs20-40-65-100-150-200mm.Les plateaux hauteur 20-40-60 mm sont perforés seulementsur le fond, tandis que les hauteurs100-150-200 mmsont perfores sur le fondet les parois. Trousde diamètre 4mm.Idéalpour la cuisson, faire bouillir, égoutter, faire cuire à la vapeur, pourune cuisson uniforme.
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