Bacs gastro GNperforés. En acier inox AISI304produits en Italie.GN 1/2325x265mm.Disponiblehauteurs20-40-65-100-150-200mm.Les bacs de hauteur 20-40-60 sont perforés seulementsur le fond, tandis que les bacs de hauteurs100-150-200sont perfore sur le fondet les parois. Trousde diamètre 4mm.Idéalpour la cuisson, faire bouillir, égoutter, faire cuire à la vapeurune cuisson uniforme.
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