Les vitrines réfrigérées Nemox sont des solutions professionnelles conçues pour conserver, exposer et servir glaces et sorbets tout en garantissant la température correcte de dégustation. Polyvalentes, fiables et dotées d’un design moderne, élégant et fonctionnel, elles représentent une solution unique pour la restauration.
Contrairement aux congélateurs traditionnels, les vitrines Nemox sont spécifiquement conçues pour le service de la glace en dessert, permettant d’offrir un produit toujours prêt, crémeux et à la température idéale de service.
Le conservateur Nemox à 4 bacs, avec une capacité totale d’environ 10 litres, a été développé pour répondre aux besoins des restaurants, services de traiteur et bars souhaitant proposer la glace artisanale ou le sorbet comme dessert de qualité.
Il s’agit de la seule vitrine-conservateur pour glace spécialement étudiée pour la restauration, où la température de service est déterminante pour l’expérience finale du client.
Le contrôle électronique de température réglable permet de conserver glace, yaourt glacé et sorbets dans un environnement ventilé, en maintenant une température constante idéale pour le service.
Pour un dessert glacé parfait, la recette seule ne suffit pas : le succès dépend aussi de la bonne température de dégustation, qui met en valeur la texture, la saveur et l’onctuosité du produit.
Les vitrines réfrigérées Nemox sont idéales pour restaurants, traiteurs, buffets, kiosques, foires, événements, bars, glaciers et établissements publics, où la qualité du produit, la praticité d’utilisation et l’impact visuel sont essentiels.
• conservation de la glace à la température de dégustation
• service immédiat du dessert sans choc thermique
• contrôle électronique précis et fiable
• design élégant adapté aux environnements professionnels
• solution spécifique pour la restauration et le traiteur
• valorisation maximale de la glace artisanale
Elle sert à conserver et exposer glaces et sorbets à la température idéale de service, prêts à être proposés en dessert.
Oui, elle est spécialement conçue pour valoriser la glace artisanale, le yaourt glacé et les sorbets dans la restauration.
Contrairement aux congélateurs, les vitrines Nemox maintiennent le produit à la température idéale de dégustation et non à une température de congélation profonde.
Elle est recommandée pour les restaurants, bars, services de traiteur, buffets, événements et établissements souhaitant offrir des desserts de haute qualité.
Nous vous aidons à choisir la vitrine réfrigérée Nemox la plus adaptée à vos besoins professionnels.
📞 Appelez maintenant : +39 02 8903 8785
Conseil immédiat et professionnel.
Nous sommes également présents sur MEPA.
