FRIX AIR est une machine professionnelle conçue pour élargir les possibilités créatives en cuisine et permettre la préparation rapide d'amuse-bouches, d'entrées, de plats principaux et de desserts.
Grâce à sa polyvalence, FRIX AIR convient à la réalisation de mousses, sorbets, glaces, sauces, soupes, cocktails et bouchées apéritives. Elle offre aux professionnels de la restauration un équipement destiné à différentes créations gastronomiques.
La machine est présentée comme rapide, sûre et simple d'utilisation. Elle est livrée avec plusieurs accessoires, notamment des récipients, des porte-récipients en acier inoxydable, des lames en acier inoxydable, des joints et une lame pour monter la crème fouettée.
FRIX AIR est une solution destinée aux chefs et aux professionnels qui souhaitent expérimenter différentes préparations et diversifier leur offre gastronomique.
La machine peut être utilisée pour préparer :
Cette variété d'applications rend FRIX AIR intéressante pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les laboratoires culinaires souhaitant diversifier leurs préparations.
Parmi les applications indiquées pour FRIX AIR figurent la préparation de mousses, de sorbets et de glaces.
La possibilité de travailler différentes préparations sucrées constitue un outil créatif pour développer des desserts et de nouvelles propositions gastronomiques.
FRIX AIR représente ainsi une solution à envisager pour les établissements souhaitant intégrer des préparations glacées et des desserts à leur carte.
FRIX AIR ne se limite pas aux préparations sucrées. Elle peut également être utilisée pour réaliser des sauces, des soupes et d'autres préparations salées.
Cette polyvalence permet d'employer la machine dans différentes applications culinaires, des entrées aux plats principaux.
Les applications déclarées comprennent également les cocktails, les apéritifs et les bouchées salées.
FRIX AIR offre ainsi des possibilités créatives pour élaborer des propositions destinées au service de l'apéritif et à d'autres occasions de restauration.
FRIX AIR est présentée comme une machine rapide, sûre et facile à utiliser.
La rapidité de préparation fait partie des caractéristiques annoncées du produit et constitue un élément intéressant dans les environnements de restauration professionnelle.
Aucune durée précise de traitement n'est indiquée. Celle-ci peut varier selon la préparation réalisée.
La machine FRIX AIR est livrée avec les accessoires suivants :
Cette dotation comprend les accessoires indiqués pour les applications prévues de la machine.
FRIX AIR fonctionne avec une alimentation électrique de 230 V, une fréquence de 50–60 Hz et un raccordement monophasé.
La puissance électrique déclarée est de 750 W.
Ces caractéristiques permettent d'identifier les principales exigences électriques de la machine.
| Nom du produit | FRIX AIR |
|---|---|
| Type de produit | Machine professionnelle pour préparations culinaires |
| Référence produit | 0094500250 |
| Code EAN | 8024872350003 |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Fréquence | 50–60 Hz |
| Nombre de phases | 1 phase, monophasé |
| Puissance | 750 W |
| Applications déclarées | Mousses, sorbets, glaces, sauces, soupes, cocktails et bouchées apéritives |
| Types de préparations | Apéritifs, entrées, plats principaux et desserts |
| Récipients inclus | 5 |
| Porte-récipients inclus | 2 en acier inoxydable |
| Lames incluses | 2 en acier inoxydable |
| Joints inclus | 2 |
| Lame pour crème fouettée incluse | 1 |
FRIX AIR est une machine professionnelle destinée à la préparation rapide de différentes recettes gastronomiques, des apéritifs aux desserts.
Les applications déclarées comprennent les mousses, les sorbets, les glaces, les sauces, les soupes, les cocktails et les bouchées apéritives.
Oui. La préparation de glaces fait partie des applications expressément indiquées pour cette machine.
Oui. FRIX AIR convient également à la préparation de sorbets.
Oui. Les mousses figurent parmi les préparations prévues pour cette machine.
Oui. FRIX AIR est également indiquée pour la préparation de sauces et de soupes.
Oui. Les cocktails font partie des applications mentionnées pour ce produit.
FRIX AIR est destinée à différentes préparations gastronomiques, notamment les entrées, les plats principaux et les desserts. Elle présente donc un intérêt pour les activités de restauration professionnelle.
La puissance électrique déclarée est de 750 W.
La machine nécessite une alimentation de 230 V, avec une fréquence de 50–60 Hz et un raccordement monophasé.
La dotation comprend 5 récipients.
Oui. La machine est livrée avec 2 porte-récipients en acier inoxydable.
La machine est livrée avec 2 lames en acier inoxydable.
Oui. Une lame pour monter la crème fouettée est incluse dans la dotation.
La dotation comprend 2 joints.
Oui. Le produit est décrit comme rapide, sûr et simple d'utilisation.
La référence produit est 0094500250.
Le code EAN est 8024872350003.
Les dimensions ne sont pas indiquées dans les informations techniques fournies.
FRIX AIR est présentée comme une machine permettant des préparations rapides, mais aucune durée précise n'est fournie pour les différentes recettes.