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G-S902 - Saladette à réfrigération statique, structure en acier inoxydable AISI304, thermostat numérique
Description
Saladette réfrigérée statique 2 portes G-S902
La saladette réfrigérée G-S902 est une solution professionnelle idéale pour la préparation de salades, pizzas et ingrédients frais dans les cuisines, pizzerias et environnements Ho.Re.Ca.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une excellente résistance, hygiène et durabilité. La réfrigération statique maintient une température stable entre +2°C et +8°C, idéale pour la conservation des aliments.
Le système avec évaporateur statique sur trois côtés avec ventilateur assure une distribution uniforme de la température, tandis que le couvercle à ouverture télescopique facilite l’accès pendant le service.
Disponible avec un plan de travail en polyéthylène alimentaire ou en acier inoxydable, cette saladette est conçue pour améliorer la rapidité et l’organisation du travail en cuisine.
Caractéristiques principales
| Modèle | G-S902 |
| Type | Saladette réfrigérée statique |
| Plage de température | +2°C / +8°C |
| Portes | 2 portes battantes |
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
| Capacité | 275 litres |
| Configuration GN | 3 x GN1/1 |
| Gaz réfrigérant | R600a |
| Contrôle de la température | Électronique |
| Dégivrage | Automatique |
| Accessoires inclus | 2 grilles GN1/1 + guides |
| Dimensions | 1045 x 700 x 850 mm |
Pourquoi choisir cette saladette
La saladette G-S902 est conçue pour offrir une capacité supérieure par rapport aux modèles compacts, tout en conservant praticité et facilité d’utilisation.
Idéale pour pizzerias et cuisines professionnelles, elle permet d’avoir toujours des ingrédients frais prêts à l’emploi, en améliorant la rapidité et l’organisation du service.
Questions fréquentes
La réfrigération est-elle ventilée ou statique ?
L’appareil utilise une réfrigération statique avec l’aide d’un ventilateur pour améliorer la distribution de la température.
Les bacs sont-ils inclus ?
Non, les bacs ne sont pas inclus et doivent être achetés séparément.
Quelle est la capacité de la saladette ?
La capacité est de 275 litres avec configuration GN 1/1.
Est-elle adaptée pour la préparation de pizzas ?
Oui, elle est idéale pour pizzerias, fast-food et cuisines professionnelles.
Quel gaz réfrigérant est utilisé ?
Elle utilise du gaz R600a, efficace et à faible impact environnemental.
Le dégivrage est-il automatique ?
Oui, le dégivrage est automatique pour une utilisation simple et continue.
Tableau Technique
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