Structure externe et interne entièrement en tôle d'acier inoxydable, isolation avec injection de polyuréthane expansé à haute densité. Portes en verre trempé, ouvrable à 180 °, avec des bords arrondis et des joints en PVC dans le battement, amovible pour permettre un nettoyage facile. Charnières avec fermeture à pression. Poignées de poussée latérales en tube d'acier inoxydable avec des supports en PVC. Panneau de commande avec thermomètre numérique et interrupteur d'allumage. Tension secteur 230 Volt monophasé-50 / 60Hz. Puissance: 2000W Câble d'alimentation en spirale, 3 mètres de long. Roues pivotantes Ø 12,5 cm, dont deux avec frein. Température de fonctionnement comprise entre 65 ° C et 90 ° C
Vitrine chauffante, capacité 88 assiettes Ø 18÷24. Portes en verre trempé, ouvrant à 180°, avec bords arrondis et joints en PVC dans la feuillure, amovibles pour permettre un nettoyage facile. Dimensions 83x77x190 cm.