Les caves à vin réfrigérées professionnelles sont conçues pour conserver le vin dans des conditions idéales de température et de stabilité, en préservant arômes, structure et qualité dans le temps. Elles constituent une solution indispensable pour restaurants, caves à vin, hôtels, bars à vin et établissements haut de gamme.
La structure associe un meuble en bois, des portes avec cadre en bois massif et double vitrage et des composants étudiés pour garantir élégance, isolation thermique et fiabilité professionnelle.
Le refroidissement est de type statique, avec un évaporateur en plaque d’aluminium positionné sur la paroi arrière, associé à un thermorégulateur pour le contrôle automatique de la température.
Un ventilateur interne, directement relié à l’alimentation, assure une répartition homogène de la température dans tous les compartiments de la cave.
• conservation du vin à température contrôlée
• réfrigération statique silencieuse et stable
• meuble en bois avec porte en double vitrage
• éclairage intérieur commandé par interrupteur
• évaporation automatique de l’eau de condensation
• clayettes en bois ou en acier, fixes ou coulissantes
• restaurants et cavistes
• hôtels et structures d’accueil
• bars à vin et établissements gastronomiques
• salles de dégustation
• espaces d’exposition professionnels
Elle permet de conserver le vin à la température idéale, en préservant ses caractéristiques organoleptiques dans le temps.
La réfrigération statique garantit une plus grande stabilité thermique et moins de vibrations, idéales pour la conservation du vin.
Oui, la cave est équipée d’un thermorégulateur pour un contrôle automatique de la température.
Oui, des clayettes en bois ou en acier sont disponibles, fixes ou coulissantes, selon le modèle.
Elles sont idéales pour les restaurants, cavistes, hôtels, bars à vin et établissements souhaitant valoriser leur sélection de vins.
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