L’extracteur de jus Easyline PB009 est une machine professionnelle à extraction lente conçue pour produire des jus naturels de fruits et légumes tout en préservant au maximum leurs propriétés. Idéal pour bars, cafés, hôtels et établissements Ho.Re.Ca. souhaitant proposer des jus de haute qualité, dans le pur style Gastronorm.
Le système d’extraction lente à basse vitesse permet d’obtenir des jus plus denses, homogènes et stables, en réduisant l’oxydation par rapport aux centrifugeuses traditionnelles. La structure est réalisée en acier inoxydable et plastique alimentaire, garantissant robustesse, fiabilité et facilité de nettoyage même en utilisation intensive.
La goulotte d’introduction Ø 80 mm permet d’insérer des fruits et légumes de grande taille, réduisant le temps de préparation. Le système d’éjection automatique de la pulpe assure un fonctionnement continu, propre et pratique pendant le service.
| Modèle | PB009 |
| Produit | Extracteur de jus Easyline PB009 |
| Tension | 230 V |
| Phases | 1N |
| Fréquence | 50 Hz |
| Puissance | 400 W |
| Vitesse de rotation | 37 tr/min |
| Diamètre goulotte | Ø 80 mm |
| Dimensions machine | 25 × 16 × 45 cm |
| Poids net | env. 8 kg |
Idéal pour bars, cafés, hôtels, juice bars, cantines et environnements professionnels nécessitant la préparation continue de jus frais et naturels de haute qualité.
Besoin d’un support technique ?
L’équipe Gastronorm est à votre disposition pour vous aider à choisir l’extracteur le plus adapté à vos besoins professionnels.
Quelle est la différence entre un extracteur et une centrifugeuse ?
L’Easyline PB009 utilise une extraction lente à basse vitesse permettant d’obtenir des jus plus denses et homogènes avec moins d’oxydation.
L’extracteur PB009 est-il adapté à un usage professionnel ?
Oui, il est conçu pour une utilisation professionnelle dans les bars, cafés, hôtels et juice bars.
Quels types de fruits et légumes peuvent être utilisés ?
Il convient aux fruits et légumes durs ou tendres tels que pommes, carottes, céleri, agrumes, ananas et légumes-feuilles.
Faut-il couper les fruits avant l’introduction ?
La goulotte Ø 80 mm permet d’insérer des fruits de grande taille sans découpe préalable.
Comment la pulpe est-elle évacuée ?
Le système d’éjection automatique dirige la pulpe vers un bac dédié pour un fonctionnement continu.
Est-il facile à nettoyer ?
Oui, les composants sont facilement démontables et conçus pour un nettoyage quotidien rapide.
Dispose-t-il de systèmes de sécurité ?
Oui, un micro-interrupteur empêche le fonctionnement si l’appareil n’est pas correctement assemblé.