La machine à glace en grains GC100A est conçue pour assurer une production continue de glace en écailles granulaires. Elle convient parfaitement aux secteurs de la restauration, de la poissonnerie, de l'agroalimentaire, du domaine médical et à toutes les applications professionnelles nécessitant une glace facilement répartissable avec une faible teneur en eau résiduelle. Sa structure entièrement en acier inoxydable, son refroidissement par air et sa mécanique fiable garantissent des performances élevées dans les environnements de travail intensifs.
La glace est produite grâce à un évaporateur cylindrique vertical équipé d'une vis sans fin qui détache continuellement la glace de la surface interne avant de l'acheminer vers un broyeur. Ce procédé permet d'obtenir une glace en grains homogène, facile à manipuler et présentant une faible quantité d'eau résiduelle.
La machine produit jusqu'à 100 kg de glace par 24 heures et dispose d'un bac de stockage d'une capacité de 15 kg.
La carrosserie est entièrement réalisée en acier inoxydable afin d'offrir une excellente résistance, un nettoyage simplifié et une longue durée de vie. Le système de refroidissement par air garantit un fonctionnement efficace, tandis que les pieds réglables permettent une mise à niveau facile lors de l'installation.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Production journalière | 100 kg/24 h |
| Capacité du bac | 15 kg |
| Type de glace | Glace en grains |
| Système de refroidissement | Refroidissement par air |
| Matériau de construction | Acier inoxydable |
| Contrôle de la température | Mécanique |
| Fluide frigorigène | R452A |
| Alimentation électrique | 230 V - 50 Hz - Monophasé |
| Puissance | 700 W |
| Dimensions | 500×670×696 mm (+ pieds réglables de 40 à 50 mm) |
| Poids net | 58 kg |
| Certification | CE |
| Pays d'origine | Italie |
La glace en grains est particulièrement adaptée à la conservation et à la présentation des aliments, aux restaurants, poissonneries, supermarchés, laboratoires alimentaires, établissements de santé et à toutes les activités nécessitant un refroidissement rapide et le maintien de basses températures.
Oui. Son système de production génère une glace en écailles granulaires à faible teneur en eau résiduelle, facile à répartir et à utiliser.
La machine peut produire jusqu'à 100 kg de glace par 24 heures dans des conditions normales d'utilisation.
Le bac intégré peut contenir jusqu'à 15 kg de glace.
Ce modèle est équipé d'un système de refroidissement par air.
Oui. Sa construction entièrement en acier inoxydable garantit robustesse, facilité d'entretien et longue durée de vie.
Oui. La machine est équipée de pieds réglables de 40 à 50 mm afin de faciliter une installation parfaitement stable.
Pour obtenir davantage d'informations sur la machine à glace en grains GC100A ou pour être conseillé dans le choix du modèle le plus adapté à votre activité, notre équipe technique est à votre disposition.
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