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Description
Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 – Triphasé
Le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 – Triphasé de la ligne Classic est une machine professionnelle à tête fixe, conçue pour les pizzerias, boulangeries et ateliers artisanaux exigeant des performances élevées et une utilisation continue. Équipé d’une cuve, d’une spirale et d’une barre brise-pâte en acier inoxydable AISI 304 et d’une transmission par chaîne silencieuse, il garantit des pâtes homogènes et bien oxygénées. La version Triphasée 230-400 V assure puissance et stabilité constantes, même lors d’utilisations prolongées.
Caractéristiques principales
- Tête fixe robuste et compacte
- Cuve, spirale et barre brise-pâte en acier inoxydable AISI 304
- Structure peinte avec finition anti-rayures haute résistance
- Couvercle en polycarbonate fumé avec micro-interrupteur de sécurité
- Moteur triphasé 230-400 V / 3N / 50 Hz – idéal pour un usage professionnel continu
- Transmission par chaîne silencieuse et puissante
- Pâte homogène et bien oxygénée, idéale pour pizza, pain et pâtisserie
- Facile à nettoyer et à entretenir
Caractéristiques techniques
| Modèle - Article | 25SN0 - IM25SN0405T |
|---|---|
| Type | Tête fixe |
| Capacité de pâte | 25 kg |
| Capacité de la cuve | 32 L (Ø 400 × 260(h) mm) |
| Production horaire | 75 kg/h |
| Puissance | 1,5 kW (2 HP) |
| Alimentation | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Triphasé) |
| Vitesse de la spirale | 90 tr/min (option double vitesse 180 tr/min) |
| Dimensions de la machine | 720 × 420 × 820(h) mm |
| Poids net | 78 kg |
| Poids brut | 88 kg |
| Volume d’emballage | 0,380 m³ |
| Remarques | Version triphasée – usage professionnel intensif |
Description
Le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 – Triphasé est conçu pour les professionnels recherchant une machine puissante et fiable pour la préparation de grandes quantités de pâte. La cuve en acier inoxydable garantit un fonctionnement homogène et silencieux, tandis que le moteur triphasé assure des performances constantes, même dans les cycles de travail les plus intensifs. Grâce à sa structure renforcée et à son design compact, c’est la solution idéale pour les ateliers, pizzerias et boulangeries qui exigent productivité et robustesse au quotidien.
Questions fréquentes
Pour quels types de pâte le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 est-il indiqué ?
Le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 est idéal pour les pâtes souples et moyennes comme le pain, la pizza, la focaccia et d’autres produits de boulangerie artisanale.
Quel type d’alimentation utilise le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 ?
Le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 fonctionne avec une alimentation triphasée 230-400 V / 3N / 50 Hz, parfaite pour les installations professionnelles à forte charge de travail.
Le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 peut-il être fourni avec une double vitesse ?
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 peut être équipé, sur demande, d’une double vitesse 90/180 tr/min pour s’adapter à différentes consistances de pâte – option.
De quels matériaux est composé le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 ?
Le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 est fabriqué avec une cuve, une spirale et une barre brise-pâte en acier inoxydable AISI 304, et une structure peinte avec finition anti-rayures de haute qualité.
Le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 est-il facile à nettoyer ?
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 est conçu pour un nettoyage rapide et sûr : la cuve et la spirale lisses permettent un entretien quotidien efficace et durable.
Pétrin à Spirale Fimar 25SN0 – Triphasé : puissance, robustesse et performance constante pour des pâtes professionnelles de haute qualité chaque jour.


